美国过大年

农村的老家过年，是以年饭为时间标准的--吃了年饭就算过年了，出门就可以喊拜年了。。。那时大年30，有人家天不亮就开吃，要越吃越亮...也有中午开吃的。。。倒很少有年“夜”饭。

在美国过中国年就难多了。常常大年30要上班啊。孩子在家的时候，可以请半天假做年夜饭，让孩子体会一下“过年”。空巢了，怎么办？老两口大眼瞪小眼？不如请老朋友的孩子们过来热闹热闹。小客人们只有周末有空，那就提前到周末吧。老家的习惯是年夜饭碰到意外的客人，算大喜事呢。。。

要过年，就得“忙年”。周六早起把老板周五交代我周末把他写的proposal改完的任务先完成。太太还问，怎么这么着急啊？我说要拿到这轮funding，我这辈子就不用担心工作了。。。然后准备年夜饭的食料：牛排，炸鱼，烤红薯，翠花排骨。。。

不错不错，小客人都是天天在学校食堂吃，来家里换个口味，啥都比食堂好吃。煎牛排，他们定煎的时间，生熟他们自己定。。。年青人爱吃肉，吃不完再给他们带点回去。。。

 

今年的年过得长，花了两天时间才过完。周六过了周日又被邻居抓住再过一次。邻居一个人在家，临时抓住我们要包饺子过年。可周六我们已经计划好了。只能往后推，而礼拜天她要去教会，等礼拜作完了，她又抓了一家邻居教友一起来：一家出白菜，一家出肉糜，一家出面粉。。。

等到下午三点我在办公室帮老板把他的proposal赶完最后一读，回到家，我家领导还不慌不忙地在看电视呢。问她怎么安排的，不要人都到齐了，饺子还要我去买冰冻的。她说：没事，那谁揉面，那谁擀皮，那谁调馅，那谁负责包。。。还是老规矩，我这个南方人的任务还是照旧--负责吃。。。边喝酒边看美国的超级碗足球赛。

球看完了，饺子却没有吃完。。。

（二0一九年二月四日）