我给儿子准备的学校中午饭

没有午餐供应的学校，孩子的中午饭也是父母头疼的事情。理论上讲，可以到学校外面买，但时间往往太紧，学校周围交通也不是很理想。既要照顾营养，又要考虑每天的花样变化。这些年的摸索，现在基本就在美式的三明治和frozen dinner之间，让儿子选。儿子周末不忙，会和我们一起去shopping，往往会教我们他的喜好和他从同学那里学来的美式吃法，万一他没空shopping，我们只需他给出一个list，就能一样一样替他找回来。

考虑到儿子大了，也忙，家务换零花钱的计划越来越难以实施，就变相从午餐里给儿子补贴--午餐以每天两块五计算，他要从家里带，钱照拿，买食物的钱老爸老妈出。这样就提高了他参与周末shopping的积极性，也给了他计划怎么花自己钱的机会。目前他的模式基本就是：一礼拜去校外吃一次，大约五六块开销。结余的钱可以准备同学party或周末和同学去餐馆聚一聚。这样的好处是他有自己的钱来学习计划管理，也不用每次出门就找老爸老妈伸手，养成依赖父母的习惯。

下面照片是今天的中午饭：nuts一大包可以带很多次，每次30-40颗；韩国油炸紫菜；frozen dinner是意大利式的（加热后保温瓶存放到中午）；一个酸奶；一根香蕉；两根beef stick；再加一瓶水。

这样的组合，花样变化容易。Frozen dinner的选择很多样化，从西式到中式，每天可以完全不同，很多还带蔬菜。Frozen dinner是不需要防腐剂的，除了原材料里可能带进来，在最后加工时是不需要加的。Frozen dinner唯一的麻烦就是早晨起来要花几分钟加热准备。其它的可以用很多不同的snack来代替。所以，跟儿子交流后，我们都是买大包装的，然后每天分装不同的花样。水果的麻烦多一些，以来一个礼拜才能shopping一次，到周四周五象香蕉葡萄之类就不太好了。儿子对水果也比较picky,往往只能靠早晚饭来补偿一些。

“儿奴”还有两年。等他上了大学，我就不管了。希望我在饮食上的均衡理念，对纤维的重视能让儿子走出家门后还能无形中影响他的日常饮食习惯。

（二0一六年九月十五日）

[A-mao]

回复 'anqi07' 的评论 :
这个我信。还好我儿子学校是要求大家share的nuts-free。

[A-mao]

回复 'grade2' 的评论 :
你如果相信包装上说的，从来就不缺蛋白质。别和方便面混淆了。

[A-mao]

回复 'tina0' 的评论 :
你这一说，我今早还特地看了，既没说有，也没说没有。今天的是儿子自己挑的印度犯，是大米加pea。包装上倒是强调organic和non GMO。我倒是怀疑在今天转基因的天下能有多少食物能纯净。

[A-mao]

回复 '西湖孤山' 的评论 :
我这里没有costco。但我这里的sam's club没有。一般wal mart有卖，在卖冰淇淋的冻箱附近。

[A-mao]

回复 '宣宣' 的评论 :

应该说，只要食物均衡多样化，美国不缺营养。

[A-mao]

回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢！祝老网友节日愉快！

[A-mao]

回复 'spot321' 的评论 :
谢老朋友！也祝你和全家节日愉快！

[anqi07]

很多学校 nuts free

[grade2]

速冻食品基本没有营养，其他都是零食啊。。其实试试肉夹馍或三明治，不需要加热，午餐就是面食加蛋白质，然后把菜放到早饭和晚饭吃。我家孩子早饭吃热的中餐加很多蔬菜的，晚饭青菜多多。这样一天下来是平衡的。

[tina0]

你有看frozen food包装袋上的营养成分表吗？ 那里会告诉你有没有防腐剂和其它成分。

[西湖孤山]

不好意思，咨询一下你说的frozen dinner 哪里买的呢？costco有吗？

[宣宣]

其实，这样的午餐即好准备，也够营养。带着方便，吃起来也容易。我也属于这类的，从没有像许多中国，台湾妈妈们那样，一早起来，给孩子做米饭或面食之类的传统中式午饭。不少人都觉得孩子中午还是要吃这样的正经饭，对身体好。我算不算给自己偷懒找借口？不过，真心的觉得，有时候我们花大力气和时间做饭，并不见得和营养成正比。

[波城冬日]

祝中秋节合家欢乐！

[spot321]

营养丰富！祝中秋节合家欢乐！