兔子不吃草

品尝到了生活中的酸甜苦辣, 那才是完整的人生!
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回"我有颗甜牙"-花生酱饼的做法

(2006-10-21 09:14:02) 下一个
材料: 1. 1/2 cup peanut butter with chunks
2. 1 stick butter or margarine
3. 1/2 cup brown sugar
4. 1/4 cup splenda or sugar
5. 1/2 tsp vanilla
6. 1/2 tsp cinnamon
7. 1/2 tsp baking soda
8. 1/2 tsp baking powder
9. 11/4 cup all purpose flour

做法: 取一大碗, 把1.2.3. 拌一拌, 微波炉转半分钟, 搅匀.
当你摸着碗不烫了, 加入4.5.6.7.8.,拌匀
分多次拌入9.拌匀..(如果喜欢, 可以加入一些葡萄干或胡桃)
这时, 预热烤箱350F.
用1/8 cup 的量杯, 填满还多一些, 倒扣在烤盘上(烤盘不用抹油),
用杯底大概压成0.5 CM 高的饼, 用叉子做出花纹. 饼间距离约3 CM.
我做了18个饼.

烤12-15 分钟. 香喷喷的花生酱饼就出炉了.


http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=480055

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