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夏天的咖喱饭-苦瓜咖喱

(2006-07-27 05:13:01) 下一个




材料:苦瓜1根 洋葱1个 猪肉陷200g
调味料:咖喱粉3大 番茄酱5大 水1/2杯 盐、胡椒粉少许
做法:苦瓜和洋葱切小粒;锅内油热放洋葱炒软,加入肉馅炒散,放苦瓜拌匀。
加入剩下的调味料,拌匀,炒2-3分钟即可。
营养:苦瓜富含食物纤维和多种维生素,营养均衡,利于消化降低血脂,有助夏天
消除疲劳。咖喱粉和番茄酱可以掩盖苦瓜的苦味,美味又烹饪简单。



老公热爱度排名:并列第一好吃 (-_-)/

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