妙斋食坊

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鲍鱼丝面

(2006-09-26 18:17:30) 下一个

老公炒菜很随便, 经常自我发挥, 有时还真能做出意想不到的美味. 这个鲍鱼丝面就是一个例子. 味道非常鲜美.

材料: 冷冻鲍鱼片.见下图. 





做法: 锅里放少许油烧热,放入切好丝的鲍鱼炒二分钟.加水烧开后再炖3-5分钟.打蛋花,推入黄瓜,加盐及几滴生抽调味.浇到煮好的面条上.   












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阅读 ()评论 (6)
评论
妙斋食坊 回复 悄悄话 谢谢CATHY, 衣JJ和湖JJ.
湖艺 回复 悄悄话 妙MM,你看我一点你的ID照片就进来了,多方便!!!!!!!!
衣带渐紧终不悔 回复 悄悄话 菜好图又美!这小俩口真叫人羡慕,小日子过得别提多甜蜜了:)
凯茜Cathy 回复 悄悄话 鲜得眉毛要掉下来!尝一口!
妙斋 回复 悄悄话 已经向老公转达了你的支持. 我和他一起谢谢你.
湖艺 回复 悄悄话 鲍鱼鲜美啊!营养丰富,价格不菲。巧思细做,我喜欢。
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