妙斋食坊

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情人节系列(3)-同甘共苦(苦瓜甜糯盅)

(2006-07-10 11:04:57) 下一个

苦瓜切厚片, 去芯, 过开水, 迅速投入凉水中以保持其翠绿. 事先做好的甜糯米糕切成苦瓜芯状, 放入苦瓜. 点上草莓酱.

这是一道应景的菜. 老公还没吃,就说:"这道菜一定好看,难吃."我心中很同意,嘴里说:"难吃也得吃,否则怎么叫同甘共苦呢."老公很给面子,一咬牙,塞了一整个到嘴里,皱着眉头咽了下去.真难为他了.我吃的时候,是先吃苦瓜,后吃的甜芯.还不算太坏.也许,苦瓜用冰糖炖炖会好些. 总之,不好吃,不推荐大家做. 除非,你想整治一下吃的人.  

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