心怡厨房

为孩子和LG做饭, 心里喜欢他们吃饭的样子...
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(2010-06-15 18:30:49)


SeniorProm花样的年华

毕业典礼

GraduationParty

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Byjustlookingattheirbodylanguage,youwouldknowhowclosetheyare!

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TheBirdieEllen,3rdgradeIgazedintothedistanceatthesunset.Thesunlightshimmered.Thehazypinkandorangesunsetlookedpeacefulwiththesunpeeringthroughtheblackbranchesofthewalnuttree.Iturnedandpickeduptheracket’sblack-leatherhandle.Itossedthebirdieintheairandwhoosh,Ismackeditwithmyracket.Mydadhitthesmallredcylinderconnectedthewhitewebofthebirdie.Thebirdieveeredtotherightbecausethebreezecame,soIlunged....[阅读全文]
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(2010-04-11 15:48:13)


干锅鱼--做法请见干锅鸡

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(2010-04-04 14:52:23)

2010EasterSunday
有朋一家自远方来,不亦乐乎!八九年前,两家的老大是好朋友,两家来往多起来。喜欢他们淡定包容的心态。八年前跟着他们第一次去了现在的教会。六年前他们一家南迁,我还留着当时大女儿的一篇文章,描述她们的深深友谊她们的依依不舍,现在读起来都还是让我动容。今年两家的老大都要上大学了,谢谢他们一家趁学校春假来探望我们,一起度过了一[阅读全文]
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祝朋友们春节愉快!虎年日子越过越红火!






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猪耳朵一盘刮洗干净,放清水和姜块煮开后,再次冲洗干净。老卤水烧开,下猪耳朵卤30分钟,离火,继续浸泡1个小时。捞出猪耳朵,放凉后斜着切片,葱两根洗净切丝。耳片葱丝加N大勺麻辣红油拌匀即可。

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继续折腾风肉。今年一共做了八块,还有两块了--我看不到春节就要吃完。风肉用温水泡洗干净,切片。豌豆片儿撕掉筋洗净凉干。锅烧热,一小勺油,下风肉爆炒三分钟,再下豌豆片儿,等豌豆片儿炒熟了就出锅装盘。风肉已有咸味,不用再加盐了。豌豆片儿翠绿青香,微甜。
风肉做法:五花肉八块刮洗干净,1/2杯盐和一把花椒小火炒香,稍凉后倒在五花肉上揉匀,加[阅读全文]
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CultureExhibition:Whereareyoufrom?Everyonehasastorytotell.Comeandseewhatfamilieshavetoshareinourdisplayarea.Youareguaranteedtolearnsomethingnew!







CultureActivities:Youcantryyourhandatmakingpasta,learnSpanish,foldpapercranes,haveyournamewritteninRussianorinChinese,andmuchmore!




CulturePerformance:Amazingtalent!



WorldFoo...[阅读全文]
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周末参加老二学校PTO主办的WorldCulturesFestival,四川凉面在FoodFair上很受欢迎,做法如下:
三磅thinSpaghetti照说明煮好过凉水沥干;两大根胡萝卜擦丝,一把香菜切小节;1/2杯酱油,3/4杯白糖,1/4杯醋,一勺胡椒面;五根葱,几瓣大蒜,一块姜,全部切碎;锅中1杯油烧6成热,下两大勺辣的海椒面,两大勺不辣的海椒面,炒成红油,下葱姜蒜炒香,放凉。将以上所有的东西装[阅读全文]
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