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Party带菜15: 麻辣红油耳片

(2010-02-02 16:14:11) 下一个
猪耳朵一盘刮洗干净， 放清水和姜块煮开后， 再次冲洗干净。 老卤水烧开， 下猪耳朵卤30分钟， 离火， 继续浸泡1个小时。 捞出猪耳朵， 放凉后斜着切片， 葱两根洗净切丝。 耳片葱丝加N大勺麻辣红油拌匀即可。

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评论
万水千山也有情 2010-02-12 23:20:58 回复 悄悄话 回复心怡厨房的评论:
马上就要年三十了，心怡料理的年夜饭一定很丰盛，美味，温馨~~~
祝福心怡全家新春安康快乐！虎年大吉大利！万事顺心如意！
心怡厨房 2010-02-06 06:28:52 回复 悄悄话 回复万水千山也有情的评论:谢谢有情喜欢.
万水千山也有情 2010-02-02 22:18:36 回复 悄悄话 这个真是好吃惨了，二话不说，连盘端走了：））
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