刚上秤，终于减掉10磅，不过是花了一年时间。
还是很高兴。上片片。
这是刚清理过的菜地，夏季的菜都拔了。
上面一张是韭菜，芦笋，小白菜，无花果树，还有杂七杂八。
中间一张还有红薯，冬瓜，大头菜，零零星星一些蒜苗，菠菜，生菜，辣椒。后面有玫瑰，粉色的还开的不错。不过只能看个影子。
最下面一张片是周围风景。[阅读全文]
爱生活
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(2014-10-14 09:53:09)
刚上秤，终于减掉10磅，不过是花了一年时间。
还是很高兴。上片片。
这是刚清理过的菜地，夏季的菜都拔了。
上面一张是韭菜，芦笋，小白菜，无花果树，还有杂七杂八。
中间一张还有红薯，冬瓜，大头菜，零零星星一些蒜苗，菠菜，生菜，辣椒。后面有玫瑰，粉色的还开的不错。不过只能看个影子。
最下面一张片是周围风景。[阅读全文]
(2014-10-12 23:04:44)
先说brunch
harshbrown：小孩爱吃这个，从costco买的脱水的那种，一大包好多盒，可以放很久，一盒六人份，吃前加开水泡15分钟，控水之后，锅里放油，一面煎3-5分钟就好了。
葱炒火腿：小葱切段，火腿切丁，切条也可以了，炒锅热油，先翻炒火腿，等熟了之后，加小葱炒出香味即可，什么调料都不用放，很好吃的。我家最近火腿吃的比较多，是因为我买的半头猪，猪[阅读全文]
(2014-10-12 10:21:34)
上周五跑去一家摩洛哥餐馆吃晚饭。
他家是按人头算，每人$19.99，五道菜，除了maindish自己可选，其他的是，青菜沙拉，lentilbean汤，开胃菜是酥皮包裹的碎肉外面撒糖粉加可可粉装饰，主菜选了杏脯鸡腿肉，辣羊肉，烧兔肉，甜点是水果沙拉加甜柠檬茶。味道都不错。
餐馆里餐具是可选项，一开始我们还能坚持用手，吃到主菜，有人憋不住了，大家就都要来餐具。[阅读全文]
(2014-10-11 20:41:00)
今天照旧起晚，brunch吃limabean红糖粥，火腿炒洋葱口蘑，凉拌黄瓜，菠萝和红莓。女儿很捧场，都吃干净。lima豆今年第一次种着玩，结了不少，一直没摘，都等豆荚干了，才直接拨豆子。
下午陪女儿买她要的做手工的橡皮泥，还没到饭点，肚子就开始咕咕叫，直接开车去一家新开的川菜馆，竟然没开，下午休息中。不想等，馋虫被勾起，赶紧回家做饭。
煮好乌冬面[阅读全文]
(2014-10-01 07:39:31)
豆腐蓝莓smoothie:
一块软豆腐（silk），
两杯冻蓝莓，
两杯苹果汁，
放blender打匀即可。
今天的苹果汁，用的是做cobbler煮苹果的汁。因为是女儿和我一起做的，儿子这个吃货回来，我们就考了考他。评价是不错，但是没吃出豆腐味来，吃出“somethingcreamy”。经过提醒，白色的，中国的，冰箱里有类似的，他才终于猜对。
牛肉lasagna：
今天用一磅碎[阅读全文]
(2014-09-14 11:42:08)
上周对我来说，是和李子作战的一周。
从朋友那里摘了几十磅的李子，怎么处理是一个大问题。
要说酿酒，对我这样的懒人来说，是一个比较不可企及的事情。
但是，因为我有一个特别简单的方子，所以就试着用这些李子做了一些李子酒。
原来的方子是用青色的李子，是从朋友那里听说来的。大概两个月前，朋友给我一些她家里摘下来的青色李子，同时告诉[阅读全文]
(2014-09-11 22:39:34)
我喜欢和孩子一起烘培，孩子们也很享受，尤其是在冬天，边说话边烘培，暖洋洋的，特别温馨。这是我们spendqualitytime的方式之一。还有的时候我们也会一起做一款蛋糕，然后让孩子们端给邻里，这也是一个很好的增进邻里感情的办法。
黄桃奶酪蛋糕是一款特别好吃的蛋糕，从去年看到毛毛妈的方子之后，我们家就一遍又一遍做这个蛋糕。先是我自己学做，然后又教给孩[阅读全文]
(2014-09-10 15:40:09)
有个老妹真好，有个喜欢钓鱼的老妹更好。
我们可以经常吃到新鲜鳟鱼，有时候更有河鲈鱼和三文鱼。河鲈鱼清蒸那是不一般的鲜美。
昨天吃的鳟鱼，新鲜的吃了太多，想换个口味。正巧看到夜半精灵的麻辣香锅，详见：bbs.wenxuecity.com/cooking/1332207.html。她提到的处理鱼的过程其实是快速“风干”鱼的过程，经过这样处理，鱼肉有点嚼劲，别有一番风味。由于家[阅读全文]
(2014-09-09 12:52:17)
以前玩kayak，都是租借，今年在朋友的带动下买了两只，再佩上架子，很容易装车上，带着就走。
有了自己的船，我们基本每周末都出去。这个夏天总共出去了8，9个周末，所以，说这个夏天是kayak的夏天一点都没问题。
划着船出去，可以看到平时看不到的美丽风景。在各种湖里河上飘，不仅大人小孩喜欢，连家里的狗狗也喜欢呢。
早出不一定，晚归是常事，这样[阅读全文]
(2014-09-07 23:21:53)
抓饭：洋葱一个切条爆香，放2-3磅带骨羊肉，炒断生，放入5杯左右胡萝卜条炒软，放1大茶勺盐和一大茶勺孜然粉，炒匀，全部料倒入电饭煲，加三杯米，水刚没过米，再加半杯葡萄干撒匀在最上面，按下煮饭，等煮好跳起闷一会儿，拌匀就可以开吃了。
这个饭的原料都不需要切很细，闷之前洋葱和胡萝卜应该都炒软了，这样才好吃。
朋友家有非常好吃的李子，每年[阅读全文]
