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博文
(2008-07-26 08:26:28)
欧洲中餐为何不成规模？
作者：谢盛友
不同文化背景下产生的饮食存在着巨大的差异。中餐在欧洲无法形成规模产业，我看主要原因如下：
中餐必须是热炒的；中餐的主食是米饭；中餐没有档次；中国人彼此不信任。中餐的好坏取决于厨师的好坏，而厨师的好坏就在于个人的修行，绝对不是一朝一夕之功夫，哪怕是同一个厨师，各天的心情不一样，掌握的火候不[阅读全文]
(2008-07-26 08:06:06)
如何对付无赖官员
作者：谢盛友
2002年：
检查卫生的政府官员到我的快餐店来：“老板，我们是市政府检查卫生的，请给我们看看，你们快餐店使用的豆芽，我们要拿去一些作样本，进行化验，因为你们中国人使用的豆芽，不符合我们德意志的饮食标准。”以上是德国官员对我的礼貌用语。我翻开我的裤子口袋，为德国政府官员找豆芽：“没有啊，豆芽在哪里，[阅读全文]
(2008-07-26 00:35:47)
民主政治是自作自受
[胡忠信] （2008-07-26）
邱吉尔带领英国度过二战危机，但战争一结束，选民就抛弃了他，因为承平时代不需要战时领袖。邱吉尔引用希腊哲人名言：“一个伟大的民族，对其领袖是无情的。” 法国前总统戴高乐也面临相同的命运，他成立“自由法国”抵抗纳粹，战后短暂执政后就下野，沉潜了十二年，迄阿尔及利亚危机才复出。[阅读全文]
(2008-07-26 00:27:08)
在中国不能这样用筷子
在2008奥运会之前，德国巴伐利亚广播电视台与我合作，录制《让你了解中国》节目，台长派来我读传播学时的大学同学Stefan，他给我一叠很厚的资料，让我准备，与他对谈。密密麻麻的德文中，我读到这样的资料：
中国人为什么喜欢用筷子？我告诉德国人，在中国不能这样用筷子：
中国人使筷子的十二种忌讳中国人使用筷子用餐是从远古[阅读全文]
(2008-07-25 09:35:38)
中国人吃狗肉吗？
作者：谢盛友
在2008奥运会之前，德国巴伐利亚广播电视台与我合作，录制《让你了解中国》节目，台长派来我读传播学时的大学同学Stefan，他给我一叠很厚的资料，让我准备，与他对谈。密密麻麻的德文中，我读到这样的提问：
中国人吃狗肉吗？“中国人吃狗肉吗？”这已经不是第一次被提问。16年前我到德国的中学里作报告，会后很多同学同[阅读全文]
(2008-07-25 08:28:20)
一半中国人不刷牙？
作者：谢盛友
在2008奥运会之前，德国巴伐利亚广播电视台与我合作，录制《让你了解中国》节目，台长派来我读传播学时的大学同学Stefan，他给我一叠很厚的资料，让我准备，与他对谈。密密麻麻的德文中，我读到这样的资料：
中国人一般不刷牙，至少一半的中国人不刷牙，毛泽东历来不刷牙。．．．．．．我问他，哪里来这些资料？他回[阅读全文]
(2008-07-24 09:52:46)
如何对付无赖客人
作者：谢盛友
国际著名管理专家里茲（Ritz）说，顾客是上帝。
但是，我的有些客人可能不是上帝。这回又来捣蛋客人。三四个年轻人，买了咖喱鸡肉，到河边吃了差不多后，再次回来快餐店，不是来赞扬你的餐好吃，而是来要索赔：“在你们的咖喱鸡肉饭里有头发，这样不符合德国的卫生标准，你们应该归还我刚才支付的欧元。”我心里觉得[阅读全文]
(2008-07-21 22:43:59)
台湾共产党申请14年后获准成立
台湾共产党要走社会主义道路
申请14年后，台湾共产党在台南县新化镇获准成立，创党人物黄老养获党员鼓掌通过担任党主席。黄老养说，台湾要走社会主义道路，主张"国家福利"与社会互助，解决台湾的社会问题。20日上午，"台湾共产党"七十名创党党员举行成立大会并通过党章草案，党章规定"奉行孙中山遗教，期达民主、自[阅读全文]
(2008-07-21 13:33:41)
我曾经遇到的难民
作者：谢盛友
他们并非国内的穷者，我生长在中国最偏僻的农村，在中国最贫困的地区当过小学教师，看见过中国的最贫穷的人，这些有本事盲流到欧洲的同胞，至少我敢说，他们不是中国的最穷的人。别的不说，有十几万人民币给“蛇头”，弄假护照，越过西伯利亚，流串到欧洲来，那肯定不是穷人；即使自己没有十几万人民币现金，能够通过[阅读全文]
(2008-07-19 08:35:18)
简单
作者：谢盛友
我一个朋友说：“婚姻其实很简单，你先做一个好人，再找一个好人，就这么简单。”
智利一对一百多岁的夫妇，90周年婚庆时，众者取经，他们俩只吐六个字：“爱要长，命要长。”我想起列夫•托尔斯泰，他在《安娜•卡列尼娜》的一句话，是这样说的：“幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸”。只是，我不明白，为什[阅读全文]
