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烹小闲
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猪肚鸡汤米线
(2023-01-07 12:51:54)

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青椒肉片、花雕鱼片、干烧白鲳、醋溜白菜
(2023-01-07 12:50:17)

青椒肉片，肉片是前天炒菜留下来的，所以这个菜不费事。 几片白菜，醋溜白菜，有辣椒碎、花椒油，米醋、酱油，糖，芡，最后勾的。 有包黑鱼片，清水煮一下，加几片木耳，加花雕酒，勾芡。 简易版的糟溜鱼片。 前几天买的鲳鱼，一包三条，我的新炒锅养得不错，煎鱼完整，特别有信心了。 三条都煎了。拿一条，用电饭煲做。这就也省事的一个[阅读全文]
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大黄米面豆包、土豆熬白菜
(2023-01-07 12:50:11)

这几种粉，两杯大黄米粉、一杯玉米粉、一杯白面、发酵粉，发面。 和这个面用拳头去压 买的红豆沙，原本想加一点枣泥，懒了没做。 菜是白菜熬土豆。 土豆蒸透，或者像我今天用电饭煲煮的。 用油，炒白菜，把熟透的土豆块加进去，铲子压碎，加水，熬。 其貌不扬，但非常好吃。大白菜可以换成小白菜、酸白菜，内蒙烂腌菜。 大黄米[阅读全文]
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黄米面豆包，萝卜丝汤
(2023-01-07 12:49:58)

昨天做了黄米面豆馅包，以前做的荤肉，这今天多省事。 蒸锅熘主食，做一锅萝卜丝汤，里面有酥肉、丸子，鱼饼。 [阅读全文]
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鱼肉菜果
(2023-01-07 12:49:51)

可爱的，六个恰玛古。 [阅读全文]
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糖醋黄鱼，塔菜蘑菇，恰玛古羊肉汤
(2023-01-07 12:49:45)

昨天送到的，今天我都煎了，因为煎一条也是煎，5条也是煎，煎鱼有味儿，一次了结了它。 煎鱼 做一条最大的。它有点腥。油炒一下葱姜蒜米，倒碗汁。 碗汁是水、地瓜粉、北京米醋、花雕酒、酱油、糖。 碗汁冒泡把鱼放下去两面烧一下就好了。 塔菜炒蘑菇 恰（3声）玛古羊肉汤。 澳洲lamb的羊蝎子，肉不多，适合熬汤，不膻（黑山[阅读全文]
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几种豆豉
(2023-01-07 12:49:32)

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白菜熬豆腐、塔菜炒面筋、恰玛古羊肉汤
(2023-01-07 12:49:26)

早饭。 午饭。 塔材菜炒面筋块真好吃，我喜欢塔菜。 [阅读全文]
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韭菜肉馅饺子，糖蒜
(2023-01-07 12:48:34)

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杂米粥
(2023-01-07 12:48:24)

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