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烹小闲
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羊肉汆儿面
(2023-02-07 23:18:20)

羊肉片+山东大葱（要放一点酱油，一点点淀粉，先腌一小会。我就没放油，如果找别人的做法，还可以放姜末，蒜末，香油......我就从简了。） 烧水煮面，偷懒用的空心挂面。 捞面出来，留一些水，羊肉和葱下去汆烫熟，浇在面上。 按需加醋和白胡椒粉。 [阅读全文]
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小水萝卜烧鲜贝
(2023-02-07 23:17:54)

小水萝卜，几乎就像国内北方春夏时上市的小水萝卜。 这是用小鲜贝烧的。 [阅读全文]
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white mountain牌子的酸奶
(2023-02-07 23:16:22)

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咸蛋黄豆腐、麻婆豆腐
(2023-02-07 23:15:31)

国内带过来的柴锅豆腐做的这种我做麻婆豆腐，放一点点姜黄粉，不会有咖喱味，但会让颜色黄亮亮的。花椒是先干锅烤香，然后擀面杖碾碎。在美国就买这种[阅读全文]
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炒蒜苗
(2023-02-07 23:11:46)

一次炒肉：一次炒鸡蛋馒头今天炒腊肠@白梅格介绍的绿西红柿，应该是这个吧？高粱米混的米饭[阅读全文]
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冷萃茶
(2023-02-07 23:10:22)

金橘柠檬红茶、冰糖雪梨玫瑰、玫瑰冬瓜荷叶大麦山楂决明子。自配还可以：铁观音+桂花，胎菊+任何绿茶，百香果+冰气泡水（如果不怕糖用雪碧+冰块更好喝）。头天晚上做，第二天就有的喝，能做到夏天只买气泡水，不买其它饮料。[阅读全文]
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花卷、尖椒鸡蛋酱、肉末炒蒜苗、西葫芦豆腐干
(2023-02-07 19:05:05)

配几个下饭菜 没做稀饭或汤，热豆浆 东北风味的尖椒鸡蛋酱 想吃花卷就做吧。 [阅读全文]
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醋溜白菜、西红柿炒鸡蛋、肉末扁豆、炒苋菜、酱大骨
(2023-02-07 17:49:23)

醋溜白菜炒苋菜西红柿炒鸡蛋肉末炒扁豆东北酱骨头[阅读全文]
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酱爆肉丁
(2023-02-07 17:47:10)

肉丁甜面酱抓过的，少放一点。黄瓜丁和豌豆先单炒。米饭混一点traderjoe's的harvestblend谷物，就很漂亮。[阅读全文]
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小熊掌锦、佛珠、紫玄月
(2023-02-07 17:34:11)

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