买一个新盘子。试验一个新光线,餐桌头顶的光不开,只是侧面落地灯的光。
彩椒炒虾滑
西红柿炒鸡蛋
白菜骨头汤
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1、
2、
3泡。
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这是1杯干面粉和的面,铺面用的玉米面。
这是羊肉丁,山东大葱。
羊肉丁昨晚用粗粒地瓜粉、甜面酱和酱油腌的。
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有六虾面,我来个十虾蛋,
蛋羹好了放虾就行,虾是寿司虾。但我盖盖子保温,虾皱起来了,老了。
我看李英文在梅里雪山的雨崩村民宿餐厅吃的云南家常菜,叫红三剁。
就是红辣椒、西红柿、肉末......
云南还有个黑三剁,是玫瑰大头菜、辣椒、肉末。
包浆豆腐,这个买来是冷冻的一盒,不要化冻,冰箱冷冻保藏,吃前化冻,擦干水,[
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正好有大芥菜,剩排骨汤,本来用排骨汤加水,煮芥菜。
但临时想起来这道菜,很多饭馆都有,可以是上汤苋菜、菠菜。
我正好也有咸鸭蛋和松花蛋,刚好可以放进去。
这个盐根据口味调,出锅加白胡椒粉。
应该有点姜丝,我忘了。
它不要很多水,只是汤汤水水的一道菜。
非常好吃,清火。
紫米粥:里面有大、小米,白、紫米,红、绿豆,百合[
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冬天看到这个就想做,等到有桃子了。
做法也很简单,烧小锅水,煮桃子皮,关火,放洋菜粉。
倒出来晾凉,加鲜桃肉丁。
再同样煮牛奶(放一点heavycream),也是开了以后关火。
微凉就倒在桃子皮水的果冻上面。
加点水果装饰。
用时30分钟。
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