又是一年感恩节。
因为这一年很勤快地打理博客,于是就觉得应该在这样的节日说几句感恩的话。
这一年,是非常平淡又平静的一年。从去年十月份开始在家工作,于是早上不用再匆匆忙忙梳洗完毕去上班,晚上也不用披星戴月往家赶,平时接触的人少了很多,反倒是跟网上的人说话多起来了。
人生到了这个阶段,我很喜欢现在这样的生活,舒适安宁的生活。记得以[
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"花落谁家"一文中,有朱云到朋友那儿悄悄生下孩子这样一个情节。朋友是医生,给朱云开了几个月的病假条,她生完孩子再回来上班。
虽然是简单的一个情节,可是我也是想了好久,跟国内一个医院工作的同学讨论了好几遍才写出来的。
昨天,有读者提出如下的质疑:
我知道作者是在写小说,但写故事的时候还是应该按照最基本的中国国情。像大学这样的国家[
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上个星期做了两次巴西麻薯PAODEQUEIJO(AKABRAZILIANCHEESEPUFFS),因为牛奶多了些,所以有点瘪瘪的,吸取教训再做了一次,终于成功了!方子在http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201511/317827.html
我老公上个星期让我喂了一个星期的麻薯,表示一时真不想吃了。我应着不做,可是忍不住,昨天又做了一次。其实味道差不多,就是好看些而已。而且也是很容易做的一种食物,技术含量不高[
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每个人都会有些专业之外的爱好,在所有的爱好之中,个人觉得做饭是最REWARDING的爱好。
其余的爱好,比如怡情养性的有绘画书法,养生健体的有散步登山,另外唱歌跳舞、种花养草等都是陶冶性情丰富生活的爱好。
但也有比较吃力不讨好的爱好,比如写小说,这当然不包括专业专家和作品很火的网络作家,主要是说我自己这样水平一般的业余作者。码字是件呕心沥血之事[
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那天在菲儿那儿看见巴西麻薯PAODEQUEIJO(AKABRAZILIANCHEESEPUFFS),觉得很诱人,便跃跃欲试地做了一番研究,研究结果发觉这种麻薯有两种做法。
第一种的食谱如下:
2cupstapiocaflour*
1cupmilk(Iuse2%)
1/2cupbutter(ormargarine)
1teaspoonsalt(1/2teaspoonsalt足够了,否则太咸)
11/2cupsgratedParmesancheese
2eggs
步骤如下:
1.Preheatovento375degreesF.
2.Inthemeantimebringthemilk,salt,an...[
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这两天,学做了两道新菜。有意思的是,这两道新菜都用了这个锅,DUTCHOVEN,是叫荷兰锅吗?
这个锅,买来的时候并不知道是做什么用的,感觉应该跟砂锅的作用差不多吧。买来后几乎没怎么用,一直放在柜橱里,前些日子,文学城掀起做五香豆腐干的热潮,因为这个锅非常重,拿来压豆腐倒是很好用。
第一个菜是海鲜炖,看松松和菲儿做过,我又随意发挥了一下。
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又是一年万圣节。
现在的万圣节过得越来越平淡了,买几包巧克力,放在门口,就算过节了。因为现在住的社区,每家的地都好大,所以来敲门的孩子也不多。昨天晚上只来了一拨,看见几个装扮成各种可爱精灵的的孩子,很是怀念自家孩子小的时候。
万圣节是小孩子的节日,女儿和儿子小时候都非常喜欢万圣节。小时候的女儿是小仙女、小公主,儿子是POOHBEAR,消防队[
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周末,做了几个家常菜。
清蒸鲈鱼
以前在杭州的时候,家里经常吃清蒸鱼,所以清蒸是我最喜欢的做鱼的方式,清爽鲜嫩,原汁原味,还不会油星乱溅。
周末的时候,买了条一磅半的鲈鱼,正反两面都划两道,然后用盐和白胡椒粉腌渍五分钟。
葱姜切丝。
鱼身上要放上几片腊肉。小时候家里都是放火腿,美国找不到火腿,用腊肉也很好吃。
鱼放米酒[
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菲儿和晓青举办的家乡百家宴,取得了圆满成功。这次活动的成功,主要是因为菲儿的认真,耐心和热情,她的辛勤付出,她的任劳任怨,她的温柔善良,她的蕙质兰心,她的人见人爱的好人缘,她给大家带来无数美丽和快乐的时光。还有也要归功于晓青名博的号召力,她的大气,热情,智慧,她也是人见人爱的温暖小太阳。另外当然还有大家包[
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菲儿和晓青要办家乡美食百家宴,说起我的家乡,我会很骄傲地说是杭州。可是文学城活跃的博友中似乎有许多上海人,比如菲儿,尔东,龄妈,波城,甚至晓青也是半个上海人,却很少见到杭州人。
以前的时候,有一位非常出色的杭州人衣带,她是我眼中最聪明最有才的网友。她能文善诗才华横溢,能唱善舞多才多艺,而且最重要的是,是让我仰慕不已的私房高手。
我[
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