女儿不喜欢吃火鸡，每次过感恩节就会问：我们可以烤鸭子吗? 我说感恩节称作火鸡节，只有烤火鸡才有节日气氛。 最近女儿又回家了，于是为她做了一次烤鸭。
我做鸭子一般就是盐水鸭，卤鸭和烤鸭。每次自己要做点什么，都要在博客找半天，做个鸭子集锦，方便查找。
烤鸭 烤鸭其实做起来有点麻烦。用的是山菊花的火鸡方子，略微修改用在鸭子上。谢谢山菊[阅读全文]
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(2017-12-18 14:47:22)
女儿不喜欢吃火鸡，每次过感恩节就会问：我们可以烤鸭子吗? 我说感恩节称作火鸡节，只有烤火鸡才有节日气氛。 最近女儿又回家了，于是为她做了一次烤鸭。
我做鸭子一般就是盐水鸭，卤鸭和烤鸭。每次自己要做点什么，都要在博客找半天，做个鸭子集锦，方便查找。
烤鸭 烤鸭其实做起来有点麻烦。用的是山菊花的火鸡方子，略微修改用在鸭子上。谢谢山菊[阅读全文]
(2017-12-14 10:28:54)
最近不太上饭帖，主要是平日做饭大多重复，经常翻新不容易。不过近来圆导重出江湖，夜夜笙歌，周周派对，小导们上下张罗，十分辛苦。据说这个周末又有盛大颁奖礼，就先给小导们上点圆食以示庆贺。
戴着圆导奖励的围裙，忙乎半天，上圆食！
首先隆重推出的是新做的圆圆的大馒头。这是我做的最为成功的一次，最为高兴的是终于掌握了做好馒头的诀窍！ 才女[阅读全文]
(2017-12-12 14:44:09)
1。 在同乡会的聚会上见到朱丽时，我大吃一惊。才两年没见，她仿佛老了十岁。不过四十多岁的人，头发已经花白，形容瘦削，眼神呆滞，一双本来略往上挑的细长眼睛变得向下搭拉，面露苦相。她一个人坐在一个角落里，看见我，她叫了一声我的名字。 我愣了下才认出她来，一时也不好意思问什么，便寒暄道:“你女儿呢，没来吗?” 朱丽有个洋娃娃般可爱的女[阅读全文]
(2017-12-09 09:39:04)
天寒地冷的日子，很喜欢吃粉丝汤。 鸡汤或者高汤，放入几片大白菜，一小卷粉丝，其余的汤料就由着各自喜好，我放了大干虾，鱼饺，肉圆，香菇，笋干。。。各种材料在汤锅慢炖中释放出自身的鲜美，香气扑鼻而来，和着晶莹润滑的粉丝，舌尖味蕾得到极大满足，热气腾腾地喝下去，百骸俱暖，酣畅淋漓，吃得停不下来。其实晚餐还做了排骨和青菜，不过在鲜掉眉毛的[阅读全文]
(2017-11-26 12:44:43)
从周四开始放假，到今天是第四天，假期再好，总有结束的时候。 儿子回家了，女儿也回家了。女儿本不想回来，我们说服了她，感恩节是全家团聚的日子。 一直觉得感恩节是最类似中国春节的节日。我跟女儿讲中国春运，不管多难多挤，所有的人从四面八方往家赶，长途跋涉，甚至不眠不休，只为一年一度的阖家团圆。 于我们来说，感恩节也是一年中最认真准备家[阅读全文]
(2017-11-23 22:02:27)
感恩节的早晨，是阳光灿烂的冬日。树木的枝头挂着稀疏的叶子，青绿色的草地上三三两两地散落着枯黄的叶子，天很蓝，阳光正好。 早晨醒来，一眼看见菲儿的文，感动，感恩。 于是起床，准备写一篇感恩文。 作为一个每天要上班要做家务的普通网友，得空写点小说娱己娱人，能够得到这么多文学城网友的支持，特别感恩，另外也要感谢文学城给我发展业余爱好提供了[阅读全文]
(2017-11-13 12:40:22)
最近看《猎场》，起初看了两集，觉得不吸引人，剧情寡淡，感情戏莫名其妙，两位主演也没有CP感，正想着是否弃剧，遇到粉丝力荐，说是前面两集赶客，后面越来越精彩，便又重新看了起来，看到胡歌演的男主因为传销锒铛入狱，由此想到自己九十年代的一段经历。
九十年代前期，我在美国有了第一份工作，当时公司有位男同事，对我特别友好，时常到我的办公室嘘寒[阅读全文]
(2017-10-30 08:05:31)
1。 突然间，发觉秋叶又红得如火如荼了。 家门口的树，总有一种湮湿润泽的感觉，仿佛在颜料的水中浸染一般，橙黄、深红，如水蜿蜒着浸润着慢慢染色，漫山遍野已经被秋色渗透了大半，这是秋色最美的时分，斑斓如锦。 北方的秋叶，跟南方完全不同。记得杭州的秋天，满地都是金黄色的梧桐叶，也有一种温暖的灿烂，却是没有北方秋叶这般深深浅浅丰富的色泽。 [阅读全文]
(2017-10-26 10:42:43)
有一道菜，是江南人家餐桌上常见的菜肴。小时候隔三差五就会在餐桌上看见，然而现在我却有二十多年都不曾见到，几乎要将这道菜从记忆中遗忘了。 也许是太过普通，色香味，都透着朴实和平凡，我到了美国就不曾做过，即便到了如今的网络时代，各种食物都有了粉墨登场各领风骚的机会，我也不曾看见有人秀过这道菜。 前些日子，因为偶然的原因，我忽然想到了这[阅读全文]
(2017-10-15 12:28:00)
一次在中国超市，一对老外夫妇在馄饨皮前流连许久，我正好走过，他们就问我，这个是不是做"小麻"的? 听不懂他们说的"小麻"是什么，我就跟他们说这是做馄饨的，他们连连点头，可是眼神里的迷茫更深了。 许多日子之后，我偶然在网上看到有人用馄饨皮做烧卖，恍然意识到他们一定在问我这个是不是可以做"烧卖"，可惜当时我完全不知道。 跟[阅读全文]
