鸡半只，笋块，土豆，香菇，辣椒，芹菜； 1，鸡斩件调味 2，炒鸡块 3，倒入砂锅中，倒入啤酒 4，调味，煲15分钟 [阅读全文]
全心全意
全心全意，热爱生活
博文
(2022-02-04 12:06:27)
(2022-01-30 08:41:57)
感谢大家几个月以来的支持。您的喜欢，是我做菜视频的动力源泉之一； 平底锅做黄金虾肉蛋饺；漂亮美味的年菜；鲜虾蛋饺白菜粉丝煲；蛋饺可以蒸熟，和豆腐素菜炖，可以红烧；增色增味； 1：先用6个鸡蛋，肉虾肉馅200克，平底锅，小火，做蛋饺；是功夫菜，需要耐心细心，当修行了。 2，视频3:38开始，用了几个蛋饺，加白菜粉丝鲜虾豆腐，做了鲜虾蛋饺白菜粉丝[阅读全文]
(2022-01-28 12:32:44)
(2022-01-26 09:25:29)
华人超市的走地鸡做白斩鸡最好，COSTCO那种肥嘟嘟的肉鸡不推荐哦。 1，先做葱姜油碟，葱姜切细细细末，淋入热油，盐，鸡粉。 2，处理鸡。整只鸡洗净，热水锅里，三浸三提。 3，小火煮12分钟 4，关火盖盖焖20分钟 5，捞起浸入冰水15分钟 6，斩件摆盘。 蘸葱姜油碟，开吃。鸡肉清爽滑嫩，配上葱姜油碟，回味无穷。 [阅读全文]
(2022-01-25 10:55:04)
家常打卤面；鲜、咸、滑；打卤面有多种不同的配料，而且每家的手法不同；
简单的有西红柿鸡蛋卤面；复杂的木耳金针菇香菇豆腐豆角等配料；
西红柿鸡蛋打卤面，简单快手；有时间的时候，做个五花肉木耳金针菇香菇豆腐豆角腐竹，口味更浓郁的。
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(2022-01-23 16:02:17)
(2022-01-23 08:59:20)
香螃蟹炒年糕；年年高；海鲜的鲜味，年糕的口感，完美。 新鲜螃蟹900克 年糕300克 配料：红绿椒，芹菜，葱姜蒜 调料：酱油2勺，老抽半勺，油2勺，料酒2勺，盐糖适量； 过程： 1，头天自制的手锤白年糕 2，超市买的肉蟹，师傅处理干净 3，螃蟹沾淀粉，油炸 4，准备年糕，配料和调料 5，起油锅，炒香配料，倒入螃蟹，配料，再倒入年糕片 6，放少许[阅读全文]
(2022-01-22 10:51:48)
百看不如一练，想吃手擀面，不会擀面，那就从半斤面开始吧。 本视频用了1斤面粉，生手想练手的话，减半量即可。 500克面粉，260毫升水，盐3克。 刚擀好的手擀面的温润劲道，是机器出来的不能比的。 [阅读全文]
(2022-01-20 07:06:53)
冬季在家围炉打火锅，不够呀；室内餐桌上的韩式烧烤；介绍一种很方便的烧烤神器来做韩式烧烤。 这款神器原设计是做汉堡，三明治，panini的。 温度可调，烤盘可拆卸并且表面光滑，特别容易清理；而且可用烧烤面积是韩式烤盘的一倍大。漏油的槽口，对韩式烧烤来说，神来之设计。 视频里的烧烤神器已经用了8、9年，依然保持着整洁。 食材可以自定：本视频里[阅读全文]
(2022-01-14 18:41:09)
