高清版,戳下面:
https://youtu.be/AGg6NEaKJ8c
蘑菇面包
蘑菇顶劲道,蘑菇腿暄软!馅香!
没有比这更好做的了![不揉面不用手套膜不用汤种]
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https://youtu.be/yQ5ledl6TGw
源于欧洲中世纪蛋糕
以胡萝卜,坚果和香辛料为主,
只需普通面粉,做法简易
口感却很湿润丰富
胡萝卜的清爽,核桃仁的醇香和质感,
肉桂的温暖,香橙的酸甜,咖啡的香气。。。。
口感和风味都明显有别于戚风古早等蛋糕
直接吃就很好吃!
也可简单抹个面,作为生[
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高清版,戳下面链接:
https://youtu.be/CkOaLM-KxZY
和孩子,一起玩做毛线球面包,玩出了几个奇形怪状的新款,但孩子们一致表决,喜欢这个花朵款
主要是这款面包,对孩子来说,内馅是个小惊喜
对大人来说,切面和整形时,注意些手法和细节,让毛线球花纹更立体清晰,饱满!
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https://youtu.be/CkOaLM-KxZY
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高清版点下面:
https://youtu.be/bGzkl70sAg8
家家都有的基本原材料,配方简单
(不用因为做次面包,跑趟商店)
[无需揉面无需汤种无需手套膜无需黄油]
用省力的方法,做最好吃的面包
~~~~
奶香浓,口味微甜,软得像棉花一样,
柔软拉丝,可以一层层撕着吃!
早午餐吃都好
缺点是:由于很松软又微甜,没怎么吃[
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高清版,戳下面链接:
https://youtu.be/cgk-Dg8MVjk
滚元宵也叫摇元宵
掌握手法比包得快
可以先少滚几个试试,练练手,
容器够大的话,可以同时滚十几,二十几个,甚至更多。
元宵口感更绵密劲道,吃法多,我吃得最多了是炸着吃的
不得不说,传统元宵不是汤圆
真较起真来,元宵和汤圆区别还挺多的:
做法不同
馅料不同
口感[
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吃爆米花上瘾~
要做就多做点,不然不够吃。
我一开始做少了,追剧主要人物还没出场就吃完了。。。
又马上做了一波,勉强撑到半场。。。
p.s.看《你好,李焕英》时,做得多,结果却把爆米花都看湿了(´;︵;`)
玉米为什么能爆出爆米花?
如何在家里自制电影院那种奶香酥油爆米花?(方法&技巧关键点)
为什么有的爆米[
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【一颗被爱烤焦的心。。。:)】
从除夕到现在吃了三颗焦心
清爽不腻,非常好吃!
忙完年夜饭,不想再花大力气搞蛋糕,
但又想吃点,融合一下年夜菜的辛辣鲜
于是
做了这个“很丑,但是很温柔”的快手蛋糕
p.s.为了清爽不腻又奶香浓,曾前后琢磨出4,5个版本,最后确认了个人认为口感最佳的组合和比例配方及[
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红烧肉的做法有很多,这里分享的自家做法,很适合节日,只要做出来就会很好吃。
炖肉时没有加一滴水。
炒糖色不加水也不加油。
话梅的酸甜和Ale的果香和酒花香相互作用,使红烧肉软糯不腻,入口即化。
好吃得上头,值得一试!
新年快乐!一切顺意!
下面是年夜饭的一点小参考:
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MAININGREDIENTSforPrawnLantern:
大虾28只KingPrawn28
土豆3~4个Potatoes3~4
青豆、胡萝卜、红甜椒、葱姜适量
Peas、Carrots、RedSweetPepper、SpringOnions&Ginger:Appropriateamount
每年过年都做的应景菜,因为做法简单,鲜美,寓意好,每次做都很受欢迎!
自制的由薄荷柠檬香菜和花生等9种调料配成的泰风味蘸汁,绿油油的。和虾搭配一起很爽口!
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这个配方和做法反复实践过,所需材料都很基本。
掌握几个小技巧,就能做出超多分层。外面香酥,里面松软。
冷热都好吃。
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喜欢芝麻、鸡蛋馅料饱满的,戳下面这款:
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