凡人趣日

我是凡人趣日,人生几十载,喜欢美食和种植,愿与同道之朋友多多交流,谢谢关注。
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不用面包机做拉丝面包,其实也挺简单的。掌握好比例就能做出来。可以用牛奶代替椰奶,也可以用黄油代替玉米油。椰奶拉丝面包具有椰香味,松软又拉丝。揭掉面包的外壳,欣赏完里面好看的面包纹理,然后撕成一片片或一条条的吃,是不是一种享受呢? [阅读全文]
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小时候没听说过面包树,直到喜欢做美食之后,不断的通过食物了解世界,认识世界。面包果的皮非常好削皮,一个面包果足够一家人吃了,无论煎了吃或者烤着吃,都非常好吃。不过,凉了以后的口感,我觉得不如热乎时好。 [阅读全文]
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五香羊肝好不好吃,关键在于做法。泡出血水非常有必要。第一步清水煮,第二步放入佐料煮,煮熟之后自然放凉。第三步切片装盆就享受美味吧。 [阅读全文]
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四月已经过去,我家室内室外绽放的鲜花迎来了五月。室内主要有君子兰、长寿花、蝴蝶兰和刺梅等,这些花期比较长,而且也不用经常浇水。室外的洋水仙和风信子是开花比较早的花卉,它们正绽放着,踏入美好的五月。接着会有郁金香和芍药以及玫瑰花陆续开放了,我喜欢鲜花陪伴的每一个平凡日子。 [阅读全文]
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乌发丸是汲取古方精华,纯手工制做而成。没有任何添加剂,每一颗黑芝麻丸都用锡箔纸包裹,打开锡箔纸之后,乌黑丸透着油润的光泽,香气四溢,完全可以当作一道小零食享用。每天吃一粒,几个月以后就会发现白头发越来越少了。 [阅读全文]
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前院种了很多白菊花,每年花开的时候就剪下来制作菊花茶。低温华氏180度,大约两三个小时烘烤。菊花茶具有清热解毒、清肝明目等功效,一般天然的菊花茶是微黄色的,闻起来有淡淡的清香味,自己制作的菊花茶完全可以放心饮用。 [阅读全文]
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翠菊是一年或两年生的草本植物,花朵艳丽,花形漂亮。天气越热开花越多,而且非常容易种植,适合于盆栽或者庭院种植。我种了四棵,是四种颜色的,整个夏天一直开花到下雪时。 [阅读全文]
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“温两碗酒,要一碟茴香豆”不仅是孔乙己的经典台词,也是吃货们心生向往的。因为买不到蚕豆,很多年来一直想做茴香豆的愿望都没有实现。上周偶然在超市发现了干蚕豆,连价格都没看立刻就买了一袋,终于买到蚕豆了。小时候读鲁迅的小说《孔乙己》后,就一直为鲁镇咸亨酒店的小童感到惋惜,为什么他就不听孔乙己把茴的的四种写法说完再努着嘴走远呢?多学[阅读全文]
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蚕豆是很多文人墨客垂涎的美味,以前居住在南京的时候经常在菜市场买来吃。自从离开江南以后,时不时的就会想起蚕豆的美味,去过很多超市都不见有卖的。只好自己种蚕豆了。蚕豆有很多种吃法,我们最常吃的就是蚕豆米炒鸡蛋,不需要什么佐料,撒一点盐就足够鲜美了,软糯鲜香的口感令人唇齿留香回味无穷,,,
需要注意的是,蚕豆吃多了不容易消化,也有人可[阅读全文]
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自从在后院开始种菜,就一直想种蚕豆,去年偶然在超市发现了干蚕豆,如获至宝,翻耕土地以后,就把蚕豆泡上了,四月八号种在地里。坑间距大约25厘米,行间距大约30厘米,覆盖土的厚度大约5厘米。温度在16度以上,不用两个星期就会发芽了。*请注意:在享受美味的同时,请先上网了解蚕豆病。 [阅读全文]
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