凡人趣日

我是凡人趣日,人生几十载,喜欢美食和种植,愿与同道之朋友多多交流,谢谢关注。
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罗勒也叫九层塔,是一种西式香草,据说在西餐中完全代替了中餐的味精,堪称“香料之王”。它既有薄荷香又有柠檬香,并且香中有甜,香味温婉、含蓄、随和。传统做法都是手工用石臼捣碎的,口感远远好于用搅拌机打碎的。酱的颜色油亮碧绿,抹在面包或者煎好的鱼肉上,有一种清新而又浓郁的特殊味道,很多人吃了就会上瘾 [阅读全文]
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在InternationalWomen'sDay,第一次收到网购的东西,有厨房用的刮版,葡萄套袋,丸子神器,卷艾条的桑皮纸,凉粉刮子,青花瓷布料,粘虫纸,兵工铲,一拖二的无线耳麦,蓝牙耳机,共计十样东西。因为是特殊时期,海运时间比较长,不过都不是急用的东西,三八节时能收到,很开心! [阅读全文]
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同一天泡的红薯为什么差别这么大,一个根长满了一瓶,另一个只有几个根,为什么有点人泡红薯不长,就是因为泡反了, [阅读全文]
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又到育苗的时候了,想种什么又没有种子怎么办?在这里我发现了很多种子可选,品种也非常的多。难得见到的葫芦和根芹以及大菇娘种子都看到了,各种生菜和豆角以及辣椒等应有尽有。想买种子的朋友可以到这家店看看。地址和电话在视频中。 [阅读全文]
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开水冲鸡蛋是老一辈人常用的方法,前几天早上起来,感觉喉咙不舒服,发干发痒,想起这个老方子,家里正好有鸡蛋,于是每天早上空腹趁热喝鸡蛋水,连喝了三天就恢复正常了。需要注意的是,鸡蛋水的温度降到六十度的时候放入蜂蜜,可以防止蜂蜜中的活性酶遇高温遭到破坏。然后放一点芝麻油,香油具有保护嗓子,减轻咳嗽,润畅通便等很多功效。我若连喝三天症状[阅读全文]
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据说芦丁鸡是世界上最小的鸡,它是斑翅山鹑喝蓝胸鹑经过多年杂交培育而成。成年的芦丁鸡体重在40克左右,雌鸡可以长到大约50克,每年可以产蛋250到300枚。每天看着芦丁鸡长大,也是工作之余的放松和减压。 [阅读全文]
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陈皮茶是柑橘的皮经过处理和陈化后泡制而成的。自制陈皮茶,选用成熟的橘子,清洗干净,剥皮后斜切成丝,晾干后蒸十分钟,然后再晾干,等完全干透以后就可以装瓶了。陈皮的陈化需要很长的时间,与温度和湿度有很大关系,陈皮放的越久,香味越浓。注意,陈皮是陈化后的橘子的皮,不是橙子的皮。 [阅读全文]
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米歇尔-夏特朗公园是位于加拿大魁北克省隆格伊市的一个大型公园。面积为185万平方米。它有12.5公里的越野滑雪道和10公里的远足径。公园里有一个沼泽、三个人工湖、一个日晷、一个游乐场、两个滚球场、一个带野餐桌的休息区、一个雪橇斜坡、一个溜冰场和社区花园。无论冬天还是夏天,都是非常好的运动或休闲场所。 [阅读全文]
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凉糕通常是米粉做的,用做凉皮的面浆做一款冰冰凉凉软软滑滑的凉糕,是我的首创,天热的时候不仅消暑还能解馋。根据淀粉的糊化温度,请按着配方和比例来做这款凉糕。做好以后等到室温时放入冰箱,用清水泡着,可以吃几天。 [阅读全文]
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这是我用最新的方法刚做出来的豆腐脑,没有用任何的添加剂,不管是凉的吃还是热的吃,都非常的好吃。可以根据个人的口味做成咸豆腐脑或者是甜豆花。如果您想做乳酸菌豆腐脑的话,请注意不能用有防腐剂或者添加剂的豆浆。 [阅读全文]
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