凡人趣日

我是凡人趣日,人生几十载,喜欢美食和种植,愿与同道之朋友多多交流,谢谢关注。
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不用长时间熬制的豌豆糕,做法简单,省时省力。做法:300克黄豌豆。泡水一夜,尽量洗净皮。加入800毫升水,大火开锅后小火煮。大约一个小时,煮到豆用勺子很容易捣烂为止。用搅拌机打或者过筛。50克菱粉加入150毫升的水待用。等都少变成比较干的状态时,加入之前做好的蜜豆。装入容器,冷却后脱模。 [阅读全文]
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可卡颇犬是美国的可卡犬和小型贵宾犬的杂交种,属于一个独立品种。它遗传了贵宾犬的聪明和智慧,几乎不掉毛,皮屑很少,因此对于有过敏的人来说,它是一个理想的选择。可卡颇犬优点很多,喜欢和人交往,尤其是孩子。它们特别灵活,对人非常热情,忠诚友好,没有破坏性。这种狗特别容易训练,是天生的宠物犬。外形超级可爱,具有温和的性格和强健的体魄,渴望[阅读全文]
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独门秘籍把黄豆小米和玉米面做成豆米面茶,无油无糖,能吃到食物本身的香味,加入天然的膳食纤维,不仅增加黏稠度,而且可以促进肠蠕动。我之前喜欢吃油茶面,是用面粉做的,感兴趣的朋友可以看看。 [阅读全文]
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土豆是平民百姓的主要食材,土豆和山药放在一起,就把普通的食材做出了高级宾馆招牌菜的美味。可以根据个人喜好变换做甜口味或咸口味的。做法上没有什么技巧,有了打蛋器会提高效率,若是手工打发蛋白,需要很长时间。另外就是烘烤时间,要根据烤箱的不同功率调整烘烤时间 [阅读全文]
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2017年1月17号,是我开通Youtube的时间,一晃五年过去,我有了满满的收获。这个视频主要和您分享五年的经历和经验,希望对您有一点帮助。如果想做Youtube,还没有起步的朋友,可以到老胡油管研究院频道去学习。 [阅读全文]
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网上搜索了很多铲雪机,考虑在后院使用不需要太大,要轻巧又方便的,就相中了这个小型的。2019年11月11号,下了今年的第一场大雪,这个铲雪机派上了用场,后院的平台和小路很快就清理干净了。以前是一锹一锹地铲,很累人,腰也会感到很酸,现在铲雪成为了一种喜欢做的事。这个铲雪机解放了我,让我有更多的时间可以雪中漫步,可以呼唤童心堆雪人,這個鏟雪機实在[阅读全文]
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在没有机器的情况下自制艾条,往纸卷里塞艾绒的方法,效率非常低,而且艾绒也不紧实。我一直琢磨着怎样能提高卷艾条的效率,经过长时间反复多次的试验,终于琢磨出了这样的一个办法,不仅卷的快,而且卷的非常紧实,效率提高了几十倍。我开始用的是卷烟纸塞,艾条比较细小,后来在网上买的桑皮纸,卷出来的直径在18毫米左右,长度在20厘米,是很通用的艾条。 [阅读全文]
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有人说叶子没刺,表面不太扎手的是凤梨。凤梨是没有内刺的。以前吃菠萝都是先削皮再去掉果眼,切成块以后泡在盐水或者糖水中三十分钟以上,让菠萝中的蛋白酶失去活性才吃。若是没有浸泡过的菠萝,吃完之后口腔、舌头、甚至嘴唇都会有一种麻木感、刺痛感。这次买的凤梨,不仅可以直接吃,而且汁水多还很甜,借助一把小刀去芯,然后再沿着纹路用手撕着吃,真是[阅读全文]
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软嫩顺滑,奶香味十足的烤牛奶,符合大多数人的口味,做法极其简单。食材:两个鸡蛋黄,30克糖粉,100克菱粉,600毫升牛奶。具体做法请看视频,需要注意的是,过滤以后会更细腻。由于各家烤箱功率不同,烤的时间要看情况适当调整。 [阅读全文]
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自制酸奶非常简单,不需要买酸奶机,早上做酸奶晚上吃,晚上做酸奶早上吃。有些人乳糖不耐受无法享用牛奶,酸奶可以是个很好的选择。自己做的凝固姓酸奶,没有添加增稠剂等添加剂,是原味的酸奶。吃的时候可以根据个人口味加枫树糖或者蜂蜜。有一点要注意,含有抗生素的牛奶是做不成酸奶的。 [阅读全文]
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