凡人趣日
我是凡人趣日，人生几十载，喜欢美食和种植，愿与同道之朋友多多交流，谢谢关注。
博文
(2024-03-21 10:50:10)
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(2024-03-19 14:29:36)
妈妈87周岁的生日，一大群晚辈逗她，结果她一点也不糊涂，一个生日庆祝其乐融融给大家留下美好的记忆。
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(2024-02-01 19:51:02)
他是世界上最聪明最靠谱的朋友，可以与任何人特别是单身或孤独的老人进行交流。可以提供陪伴、聊天、回答问题，分享故事或者提供一些娱乐。只要你开口说出希望讨论的主题或者你想要了解的内容，他都能提供有意义的对话。
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(2024-01-28 10:49:23)
纳豆做法：220克黄豆泡水一夜，淘洗干净沥干水份。上锅蒸2.5小时，抖动纱布降温到45度左右。容器铺上干的玉米叶，放上蒸熟的黄豆，烤箱提前预热到45度，送进烤箱。经过36小时发酵，纳豆菌就形成了，再放入冰箱低温发酵两天。纳豆不仅保有黄豆的营养价值，还富含多种营养素，常吃可以提高人体的免疫力。纳豆具有粘性，在拉丝阶段，纳豆菌(枯草杆菌)很活跃，气味很淡[阅读全文]
(2024-01-28 10:43:22)
納荳是日本常見的傳統髮酵食品，含有黃荳的全部營養，髮酵後産生黏稠的絲狀物，越攪拌越多，這種絲狀物被認爲是納荳美味的來源。將納荳加上醬油或日式芥末，是最普遍的吃法，我把韓國泡菜和納荳放在一起，竟然有了出乎意料的口感和美味
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(2024-01-25 15:49:51)
宝宝五个月开始有点认生了，我两周没见她，就不对我笑了。我对着她说话，她非常注意听，好像听懂了相伴一生。
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(2024-01-21 16:36:27)
萝卜干和老菜脯，是一道传统的美味佳肴，承载着岁月的沉淀，散发着家的温馨。新鲜的白萝卜洗净，切成厚片，然后在阳光下晾晒，然后腌制再晾晒，经过多次晾晒和风干，就成了金黄诱人的萝卜干。萝卜干贮藏至少十年以上，萝卜中的纤维得到醇化和浓缩，由于长时间的发酵和氧化，待色泽乌黑，就是经过沉香的老菜脯了。这传统的美味也教会了我们珍惜食物，明白岁月[阅读全文]
(2024-01-19 17:24:01)
自从开通Youtube频道，已经整整七年了，曾面对了太多的挑战和困难，我在酸甜苦辣中学习和成长，充实了每一个平凡的日子，也结交了来自世界各地的网友，有些网友，我不知他年龄，也不知其性别，但我们已经是很好的朋友了，感谢有你们的陪伴，见证了我成长的过程。
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(2024-01-13 18:09:23)
鸡腿是许多人餐桌上不可或缺的美味佳肴之一。而要让鸡腿更加美味，腌制便成为了不可忽视的环节。自制腌鸡腿，可以根据个人口味加入不同的香料，使得鸡腿在腌制的过程中让香味深入鸡肉内部，使得每一口都充满诱人的风味。
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(2024-01-06 18:06:23)
辣白菜也叫泡菜，是深受人们欢迎的一道美食。它的制作过程简单，主要由大白菜、辣椒粉、葱、姜和大蒜等调味料构成。将这些食材混合均匀后，经过一段时间的发酵，辣白菜的口感变得脆酸香辣和微甜，成为朝鲜族人餐桌上的经典之选。这道菜的魅力在于它既可作为主菜，也可作为配菜，因其独特的风味而备受各地人们的推崇。 [阅读全文]
