
每年的五月中到六月初,是芍药花盛开的季节。由于品种不同,花期有先后。芍药的花朵硕大,很沉重,枝条很容易倒伏,提前用支架支撑好,是非常必要的工作。它是多年生的草本植物,花儿开过以后,可以剪掉地上部分,明年春天又可以从地下钻出新枝。
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甜酸子和酸角外形很相似,但口感是不一样的。甜酸角味道微酸多甜,果肉易剥离,香味浓、肉厚、肉质细腻,口味胜于酸角,含糖量比较高,号称钙中之王。我把它做成了酸角糕,吃起来冰冰凉凉的,非常解暑。
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每年的五月底六月初都是吃鲥鱼的时候。鲥鱼肉质细腻鲜美无比,长江鲥鱼是中国珍稀名贵鱼类,现在已经吃不到了,用北美鲥鱼代替,就要吃它的原汁原味。水浸鱼做法就是利用沸水的热量把浸于其中的鱼慢慢烫熟。让你尽情地享用鲥鱼肉质的鲜美与滑嫩。
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鲥鱼是海洋洄游鱼类,肉质鲜美,但是刺很多。长江鲥鱼是中国珍稀名贵鱼类,与河豚、刀鱼齐名,并称长江三鲜。长江鲥鱼现在已经吃不到了,用北美鲥鱼代替,虽然味道没有长江鲥鱼鲜美,但这种原生态的吃法,也不错。
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这是我很喜欢的一首古诗,本来想拍摄桃花,无奈今年桃花开的太少了,就拍摄了北美海棠和丁香花。这种以花为朋、以酒为友的闲适生活,很适合像我一样上了年纪的老人。也许这就是古人的躺平吧。漂泊奋斗半生,最后发现归于田园,过着自由自在的生活,才是自我生命存在的意义。
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我喜欢巧克力薄荷的浓郁香味,也喜欢猫薄荷,因为它能吸引野猫来后院,老鼠就不敢来了。留兰香薄荷和巧克力薄荷可以泡茶或者做点心,另外一种本地薄荷制作薄荷粉比较好。
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五月二十四日凌晨,妈妈突然呼吸困难,赶紧打911,大概五分钟时间救护车就到了,一边急救一边送往医院。很快入住ICU病房,医生和护士对妈妈和家属的态度非常好,视频拍摄于二十八号上午,妈妈身体已经好转,需要进一步的检查和治疗。
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在加拿大修剪房前屋后的草坪是一项必要的工作。有的城市规定了草坪上草的高度,如果不遵守规定,可能会遭到罚款。不过加拿大人喜欢把院子整理的干干净净漂漂亮亮,并且充满热情,处处能体现出普通百姓对生活的热爱。
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加拿大人喜爱郁金香,它是友谊与和平的象征,郁金香背后有着一段动人的故事。我在门前种了一些。记录了它们含苞待放以及傲立雪中和朵朵盛开的不同时刻,同时也记录了它们花掰凋零,绿叶枯萎和不同品种的郁金香开花时间。
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第一次撕着吃完Ficello奶酪以后,就超级喜欢上了。每天撕一条,相当于喝了两百多毫升的牛奶。对于不喜欢喝牛奶的老人和小孩,一般是不会拒绝这款奶酪的,撕着吃即有趣又有营养。我以前一直吃BlackDiamond的奶酪,居然不知道还有撕着吃的,哈哈。很好奇它是怎么做出来的呢?
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