博文
(2020-08-13 23:25:17)
看到夫子提到高血脂,想提醒年纪大的朋友,放弃炒菜,是健康生活的第一步。蔬菜蒸煮后凉拌。如果,一定要炒菜,记住:热锅,冷油倒入,立刻下菜。 油加热就会有氧化,每天吃一点点氧化油,积少成多的效果还是很惊人的。但是绝大多数人估计都没有去想一想。 说到这里,想到了餐馆的油,氧化的成度可能更不可想象,反复油炸的油,会浪费掉吗?不过,好的一点[阅读全文]
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(2020-08-02 11:39:58)
内源性合成。正常情况下,人体所需的胆固醇有一半以上是由机体自身合成的。内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来,从糖类、蛋白质、脂肪代谢产生的乙酰辅酶A是合成胆固醇的基质,合成过程受B一羟基一p一甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶催化,生成的胆固醇亦以脂蛋白形式进入血循环。正常成年人每天约可合成19左右的胆固醇,几乎机体所有的细胞都能合成胆固[阅读全文]
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(2020-07-22 09:07:00)
今年心血来潮买了几棵小苗种。才发现玉米真是招虫。蚂蚁把黑牙虫送到才结的玉米上,pinchbug也爬到玉米上吃睡。玉米长成,挂在外面的玉米穗都快被虫吃光了,包衣上很多黑牙虫。好在玉米外面很多包衣,一层层剥开,黄灿灿的玉米无损。闻一闻,只有淡淡的清香。只是这么一折腾,我再也不敢买玉米须煮水喝了。农民不往玉米上打农药是不可能的。店里的玉米,绿绿的包[阅读全文]
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(2020-07-19 11:54:13)
上周发过贴问血凝问题。大娃的手脚血流及其缓慢的现象已经消失了。疲劳和胃口差一直还有,这周三开始拉肚,体温升高,很低的烧。立刻让他吃emergen-C,还有藿香。 昨天全家量体温,除一人其他人居然都比正常值高,除了我自己到下午有喉咙发干想咳嗽的感觉,其他人无任何症状。 我开玩笑说估计LA的strain跟硅谷早先的不一样。 有点犹豫要不要约医生测新冠。但是[阅读全文]
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看了知乎的一篇文章,觉得写得很好,https://zhuanlan.zhihu.com/p/44334188 没想到嘌呤大部分是身体自己产生的(联想到胆固醇),一直以为吃进去的。肝脏代谢生成尿酸,肾脏负责排出。 之所以想到这个话题,是因为咖啡。我说过自己以前及其爱喝咖啡,后来停了,因为喝了心脏不舒服。最近,补了一段时间的镁片,心脏不舒服感消失。忍不住又开始enjoymorning咖啡了,早起一[阅读全文]
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(2020-05-23 10:52:31)
铸铁炒锅,及其沉重,好处是炒菜的油可以放的很少,蔬菜炒个几分钟后变软出汁,色泽变鲜绿,据说是菜里的维生素C含量最高的时候。菜的口感很不错。 不锈钢锅,用来煮和蒸的,毛豆荚,玉米,南瓜,蒸蛋。 砂锅,煮汤。娃最爱吃的西红柿土豆洋葱汤,一般十几个西红柿切块最小火半小时熬成浓汤,再放入煮好的土豆块炒好的洋葱丝和一定量的开水把西红柿汤调到[阅读全文]
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(2020-05-21 10:54:33)
葵花籽,西瓜子,南瓜子,查了一下营养成分,可以补充日常饮食里很容易缺的营养元素,觉得比其他坚果好。 葵花籽,100克,铁30%,维E156%。铜200%,镁81%,硒96%,锌45% 南瓜子,100克,蛋白质60%,铁45%,铜142%,镁138%,锌69% 西瓜子,100克,蛋白质56%,铁40%,铜76%,镁129%,锌93% 葵花子的硒含量最高。 [阅读全文]
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(2020-05-17 09:25:14)
包括草莓,蓝莓,黑莓红莓等。所谓的organic,也是用了很多organic的农药。不吃也罢,原因不细说。有兴趣的可以去查organic农药的副作用。 [阅读全文]
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最近一直这么吃,中饭晚饭,最初只是觉得好吃下饭。一周后发现有很多奇妙的感觉 *前阵子“感冒”吃了一个月维C的副作用,关节痛,几乎消失,尤其晨起手指肿胀消失了,我以前没有这症状。发现“疗效”后上网查了一下,还真找到用醋和蜂蜜食疗关节痛的,但是没有看到会改善手指肿胀的。 *累的时候心脏有点难受的感觉也消失了,再忙,心脏也不出现[阅读全文]
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(2020-04-12 10:58:14)
昨天去了趟中国店,不算特别拥挤,几乎人人带口罩,护目镜几乎没人带。按shoppinglist把东西找全到结完账花了一个小时,嗓子就开始发干了。出了门,消失一周干咳的感觉又回来了,累的时候明显,不累的时候好些。晚上时还发现两眼有点红。没有以前反应厉害,也没有吃维C。上次去了趟Costco,回来直接是高烧,估计那时候抗体没有现在多。 我感觉自己的感冒就是新冠轻[阅读全文]
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