熊王的 HappyLife
生活就是简单，快乐，健康
博文
(2020-04-04 06:58:52)
食材：
韭菜1磅
虾1磅
火鸡鸡胸肉1磅
鸡蛋2个
发面方法：
2cupofflour(标准的厨房量杯，两杯大概320克左右）
egg2
1tablespoonyeast（3克左右）
1tablespoonsugar
温水（150克）放入面包机发面。如果不喜欢用面包机发面的，喜欢自己手揉发面的会效果更好。偏软一点的面团，这样烙出的韭菜盒子比较暄软。
如果不用鸡蛋发面的话，面和水的大概比例是2：1，这个[阅读全文]
(2020-04-02 06:23:31)
做法： 1.把土豆切片蒸熟，捣碎之后加入调料搅拌均匀 2.把孢子甘蓝加入沸水中煮一下 3.把牛肉馅加入调料搅拌均匀，搓成丸子用油煎至金黄即可 4.把孢子甘蓝和牛肉丸子摆盘，土豆泥铺上面，放入预热好的烤箱烤15分钟 [阅读全文]
(2020-03-31 02:00:57)
现在每天看得都是新冠的新闻，呆家里就是对社会最大的贡献,做个懒人版的面包吧,柔软拉丝的面包。 食材： 中筋面粉250克 20克砂糖20克 盐1/4勺 鸡蛋一个 酵母3克 适量的葡萄干 黄油30克 室温牛奶120克 做法： 1.把所有食材放入面包桶中发面，面已经揉成型放入黄油，从新启动面包机在揉面发面 2.把发好的面分三份，然后整形，二次醒发 3.醒[阅读全文]
(2020-03-28 18:02:29)
在家过得有一种不知今夕为何年的感觉了，每天就是学习，工作，锻炼，美食，生活虽然说有点简单，但是也很有规律，每天也很忙碌的，记录一下在家工作，吃喝，锻炼的日子 1.每天要有固定的锻炼时间 2尽量少吃白米白面，改成糙米，黑米，燕麦，藜麦，荞麦等粗粮来吃 3.健康吃喝，坚持锻炼，一切都会过去的，一切都会变得越来越好的，大家都怀有一颗 [阅读全文]
(2020-03-27 04:14:12)
这呆家里过得已经不知今夕为何年的感觉了，每天琢磨下顿吃啥，一转眼又周五了，今天做一个营养又快捷的午餐做法，我把米饭用土豆代替了，所以名字改成番茄牛肉焗土豆了，这样口感会更好吃，更健康一些。做法：1.把土豆去皮，切片，大火蒸熟。西红柿切片。2.牛肉馅加调料炒一下3.把土豆片摆在底部，上面铺上炒好的牛肉馅，然后在牛肉馅上面摆上西红柿片，撒上适[阅读全文]
(2020-03-26 04:45:38)
食材：煮熟的糙米饭，洋葱，瘦肉，甜椒，芹菜，番茄酱，mozzarella做法：1.把肉切细，拌上洋葱和其他的调料2.把蒸好的糙米饭拌上番茄酱2.把炒好的肉放入锅底，上面铺上甜椒，芹菜，之后上面铺上糙米饭，放入预热好的烤箱烤25分钟[阅读全文]
(2020-03-25 04:15:29)
平时吃的白面包，是精白面粉制作的，面粉去掉了小麦的胚芽和麸皮部分，面包的口感细腻，香甜柔软。但是被去除的小麦胚芽包含了小麦种子的80%的营养，而麸皮部分，更是富含现代人类最常缺乏的膳食纤维。缺乏膳食纤维的淀粉类食物会使血糖急速的上升，导致胰岛素增加，脂肪储存效率更高。既要健康，也要好吃，今天和大家分享一个全麦面包的方子，改良版的全面面[阅读全文]
(2020-03-23 02:48:18)
食材：中筋面粉220克酵母3克温水一碗165克 做法： 1.发面，发好面之后把面分成8份（7小，1大） 2.把面擀好之后，表面涂抹已经搅拌好的姜黄粉，涂抹在表面，最后一个大的做底部， 然后包起来 3.放入蒸锅蒸,大火蒸30分钟即可 [阅读全文]
(2020-03-21 06:19:12)
食材：面包两片鸡蛋2个黑芝麻盐黑胡椒葱花牛奶培根肉做法：1准备好食材，把鸡蛋中加入盐，黑胡椒粉，葱花，牛奶适量2蛋液加入锅中加热，放入两片面包，鸡蛋成型之后，翻面，面包在底部，上面铺上磨菇，甜椒，mozzarella奶酪3.煎培根肉，煎好之后摆在奶酪上面，放入预热好的烤箱烤3分钟[阅读全文]
(2020-03-19 05:03:18)
疫情的原因，我们村所有的学校都停课，公司在家工作，这7天都忙活啥了？1.我们每天学习，工作，上网课2.把花园变菜园子了3.家里有足够吃喝的食物，不出门也没问题，每天做美食,每天琢磨下顿吃啥4.唱了一次卡拉OK（青藏高原，军港之夜，大海啊故乡）5.开始练钓鱼了，打算自力更生，丰衣足食6.每天锻炼两次，一次室外，一次室内最后祝大家都健康，平安，呆在家里就是[阅读全文]
