酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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博文
(2020-09-27 09:24:24)

Magistrate•PN
PinotNoir2012
SantaLuciaHighlands非常清爽的皮诺葡萄酒,淡胭脂红的酒色明亮透彻,静态时,有锈蚀气息溢绕;动态时,散发出橡木,香草及成熟黑莓的醇香。甜润清爽的口感,就象在吃一粿红李,味蕾带着甘美。[阅读全文]
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:)))[阅读全文]
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锦绣梅菜炒米粉豉油王炒面番茄鸡蛋海鲜两面黄瑶柱蛋白炒饭送一个梅干菜炆粉絲:)[阅读全文]
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(2020-09-20 13:01:54)

CastleRock2007
CabernetSauvignon2007
NapaValley橡木香带出浓郁的樱桃甜香,随后黑莓的谈香引一絲焦糖的熏香,这般丰富的气息当不愧为好产区和好年份担当,宝石红的深沉酒色,粗壮丰满的掛杯泪痕,预示着果感的存在,流畅的口感中享受了红莓与黑莓的牵手,红李的出现又引出的单宁带来的烧烤烟熏,教人如何不想它。
前面喝过2010年产自ColumbiaValley的,也喝过2008年产自Napa[阅读全文]
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灭火汤[阅读全文]
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没完没了的山火,把山都烧成圣诞灯饰般。歺桌上也染了烟味鸳鸯蒜蓉烟肉茄子夹香炒烟肉芦笋烟“雨”彩虹火烤烟熏中也有惊喜:)[阅读全文]
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(2020-09-14 09:11:53)

SecretReserve
CabernetSauvignon2018
SantaRitaChile浅桃红的酒色清秀亮丽,橡木,果香与巧克力的气息生机勃勃,口感平顺,清脆且爽,单宁适中,意气风发而年轻的赤霞珠要变成解百纳尚需时日的磨练。[阅读全文]
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(2020-09-12 12:21:15)

当夏威夷芋头碰到了培根,
当烟熏香缠绕着芋香,
当丰泽的脂肪滋润着粉硕的肌体,
教人如何不呆呆遐想……
再加上柱候南乳酱,
无力挽救……烟熏火烤的日子连菜都有烟熏味儿;)[阅读全文]
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此情此景喝此汤去暑去尘亦去湿[阅读全文]
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