酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ~ 炒粉，面，饭 …

(2020-09-22 09:28:05) 下一个

锦绣梅菜炒米粉

豉油王炒面

番茄鸡蛋海鲜两面黄

瑶柱蛋白炒饭

送一个梅干菜炆粉絲 ：）

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评论
酒后真言 2020-09-24 20:42:35 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 别介，做起来，可好吃了 ：）
秋水天长 2020-09-24 18:51:17 回复 悄悄话 我肯定做不来，就饱饱眼福吧：）
酒后真言 2020-09-23 07:57:23 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 不客气，喜欢就好，生活幸福 ：）
yy56 2020-09-23 07:11:47 回复 悄悄话 非常感谢，又学了一招。
酒后真言 2020-09-22 20:44:34 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 我这里用的是在华人超市买的广东炒面或叫熟面，用滚水烫一烫去粉，捞出控水，热锅凉油，将面放入，用中火将面煎至金黄色，翻转煎另一面，至金黄色起锅上盘，用剪刀剪个井字或九宫格，便于食用 ：）
别忘了淋上你喜欢的海鲜作料，不然，便吃干面了 ：）
yy56 2020-09-22 13:05:25 回复 悄悄话 两面黄用的是什么面，怎么做？
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