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大家好,今天跟大家分享水煎包的做法。水煎包是中国北方人非常喜欢的一种包子类型。它完美地将酥脆的底儿、柔软的皮,和多汁儿的馅儿结合起来,相对于煎饺更加的清爽不油腻。舀一口,就是幸福的味道。水煎包完全不需要蒸锅哦,只要一个平底锅就搞定了。如果你没有尝试过,一定要试试哦。今天我的这个馅儿也是独门秘方,非常的好吃~~只有试过才知道。 [阅读全文]
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炸糕应该是中国南北方人都喜欢的吧?要么在甜甜的糯米中包上糖,要么包上豆沙,放油锅里一炸,金黄的色泽带来淡淡的甜香,咬一口,都是童年幸福甜蜜的味道。要说哪里的炸糕很有名,应该就数天津的耳朵眼炸糕了吧。上次去天津待了好几天竟然因为各种原因没吃到,看来又多了一个去天津的理由了。 炸糕一定要趁热吃哦。
原料:
糯米粉250g
面[阅读全文]
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油酥肉火烧是在中国北方比较流行的街头小吃。特别是山东潍坊地区。火烧的品种各种各样。想想就好吃。想吃又去不了,那就自己做吧。 原料:
面团原料:面粉500g,水300g,酵母粉5g 油酥原料:面粉150g,植物油100g 馅儿原料:肥瘦相间的猪肉500g,大葱200g,盐6g,姜末8g,生抽10g,老抽8g,花椒6g,开水20g,香油5g 先用平底锅煎到两面金黄,然后再放入烤[阅读全文]
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红烧肉是很多食肉宝宝们必不可少的美味。但是怎样做出又红又亮又好吃的红烧肉呢?还真不简单。一不小心,颜色就发黑。我也是走了很多弯路,看了很多视频才总结出这个做法的。大家试试吧,按照我的步骤一定可以做出既好吃颜值又高的红烧肉的。某天给你的家人露一手,让他们大吃一惊吧。祝你成功哦~~~ 原料:
五花肉500g
油10g
八角2颗
花椒10粒
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这款南瓜发糕非常漂亮,它是用面粉、南瓜、配上蔓越莓干和葡萄干做的,跟我之前做的蔓越莓米发糕是不一样的口感,各有千秋。如果你不知道怎么吃南瓜,快来试试吧~ 原料:
南瓜210g,
面粉300g,
白糖30g,
酵母粉5g,
牛奶230g,
葡萄干50g
蔓越莓干30g
大火烧开蒸锅后,蒸40分钟。 更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一[阅读全文]
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葱油花卷既漂亮又有葱油的香味儿,无论大人小孩都很喜欢。每次我把做好的花卷坯子放到蒸锅里时,都超级开心,感觉蒸的不是花卷,而是一锅秀色。这个方子的咸淡适中,愿你喜欢,给家人做做看吧。
原料:
中筋面粉500g
水250g(可以根据面粉的吸水量增加10~30g水)
酵母粉5g
油30g
大葱30g(小葱也可以)
盐5g 更多美食请访问我的Youtube频道[阅读全文]
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这个大米发糕加入了蔓越莓做点缀,颜值一下就上升了。你也可以用绿色的葡萄干。也会很美的。糖比较少,有淡淡的甜味和白米的清香。非常适合追求养生的你哦!是非常棒的早点呢。 欢迎大家来我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:) 原料: 粘米粉250g 蔓越莓干50g 白糖25g 水250g 酵母粉3g 蒸锅上汽后,蒸30分钟左右。 [阅读全文]
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(2018-02-14 11:46:41)

八宝饭是中国很多地方年夜饭的必备甜点。寓意团团圆圆。吃上一口,就是满满的童年的回忆。小时候蒸糯米的活都是爸爸来做的,妈妈怎么蒸也没爸爸蒸的好。我在想,老妈是不是故意的,哈哈。爸爸超级喜欢糯米饭,每次蒸好的糯米饭一出锅,爸爸就会舀一小碗,什么东西也不加,三口两口就吃完了,就像吃的是山珍海味。我觉得这源于对糯米的喜爱。大家如果喜欢猪油[阅读全文]
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每到过年的时候,妈妈就会炸东西。炸鱼,炸茄盒,炸萝卜肉丸,炸地瓜丸……想想就饿了。妈妈炸东西的时候,厨房就是最香的地方。大家都挪不动腿儿,妈妈一边炸,我们一边吃,刚出锅的茄盒儿那叫一个香啊!你也来试试吧。 欢迎大家来我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:) 茄盒原料: 茄子:350g 肉糜:200g 鸡蛋3个 [阅读全文]
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红豆沙是很多点心的精魂。超市里卖的一般多油多糖。那么就自己炒炒吧。自己做的新鲜,少油,健康。特别适合家里有小宝贝的。给家人的就是要最好的。有时候我想做豆沙包,正好家里又没有了,这个时候自己能动手的好处就出来了。你们也看看吧,知识就是力量。 欢迎大家来我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)
原料: 红豆[阅读全文]
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