豆腐： 1.AgedashiTofu 做法其实很简单，但是味道搭配得很妙 用softtofu，沾上一层淀粉油煎或油炸 用料： dashistock，soysauce，katsuobushi，daikon，scallions 2.TERIYAKITOFU 豆腐切成长方形 每一片轻轻沾上一层淀粉 放到平底锅煎，两面撒芝麻 煎至金黄色 放自己喜欢的酱油调料 收干放盘里，撒上香葱 3.炸豆腐球 用extrafirmtofu 用纱布挤干水分 把炒好的[阅读全文]
照葫芦画瓢---自得其乐
There are no mistakes, just happy accidents---Bob Ross
博文
(2024-08-01 09:02:18)
豆腐： 1.AgedashiTofu 做法其实很简单，但是味道搭配得很妙 用softtofu，沾上一层淀粉油煎或油炸 用料： dashistock，soysauce，katsuobushi，daikon，scallions 2.TERIYAKITOFU 豆腐切成长方形 每一片轻轻沾上一层淀粉 放到平底锅煎，两面撒芝麻 煎至金黄色 放自己喜欢的酱油调料 收干放盘里，撒上香葱 3.炸豆腐球 用extrafirmtofu 用纱布挤干水分 把炒好的[阅读全文]
(2024-07-28 05:50:37)
(2024-07-23 10:31:58)
GreenPea Eggs WildCaughtScallops ParmesanCheese Alfalfasprouts 1.两面撒盐和黑胡椒，用butter煎scallop到金黄色 2.煎鸡蛋，几成熟按自己喜好 3.炒熟豌豆 4.CHEESE放平底锅加热到冒泡，出现蜂窝状。冷却造型 5.装盘以后撒上苜蓿芽 我在Amazon买的seeds，自己发芽，豆香很浓郁，放汤里也很好！ [阅读全文]
(2024-07-17 09:26:53)
做油条的方法有很多，不用再说 下面这个选用了加butter的方法 把面擀成薄片，用模具压出花瓣 两三个花瓣交叉叠在一起，压住中心点 然后就是油条的炸法 炸好以后，还可以浇上糖浆（蜂蜜，maplesyrup） 味道香极了 别忘了关键一步：享用一，两个小时后，去跑步机消食！ [阅读全文]
(2024-07-15 09:51:06)
