不是追星族,喜欢的演员虽然不完全是因为他们饰演的角色
但是绝大多数不是脱离了影视作品人物独立存在的本人
喜欢程度不分先后
BenedictCumberbatch
他长得真是不敢恭维
成长的环境和教育造就了他独特的个人魅力,充分表现在他的作品里
从BBC的SherlockHolmes知道了这个演员,从此喜欢上了他/Sherlock
周星驰
周星驰长相身高在演员里极其一般
喜欢他是因为[
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荷花酥
蜜枣酥
合影
蜜枣酥的前生
主要材料:
1.油酥
190克面粉
90克油(黄油/猪油/植物油)
2.油皮
200克面粉
70克油
100克水(用蔬果汁调颜色)
油皮包住油酥
4折3折2折。。。
蜜枣酥的皮,需要几片摞在一起粘住,形成多层,放入冰箱受冷变硬
见“蜜枣酥的前生”
做法原理并不难,需要的是细心,耐心,专心!
慢工[
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小时候念这首诗,只感觉到月亮很亮,月饼很甜,诗词很美
经历了月的圆缺,人生的离合,才真正体会到个中滋味
祝福远方的家人
好时节,愿得年年,常见中秋月
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都有毒
今天找出来一些以前画的画
快乐,在于自我满足...
家里多年的飞燕草,今天仔细看才发现,花后面是这样的
这个花也有毒
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10分钟清蒸(chileanseabass)
鱼只需两面撒盐
蒸好后上面放葱丝,浇上烧热的橄榄油
15分钟米其林0.125星(chileanseabass)
鱼两面用盐
平底锅butter/oliveoil煎至金黄色(大约各5分钟左右)
sauce:绿色tomato,oliveoil,lemonjuice
烤鲷鱼(seabream)
"Wildseabreamisaneconomicaldelicacy,veryeasytocook,andversatile.Theyareconsideredmercury-freefish"
这个时间比较长...[
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迎客的面Soba
Costco的OrganicChef'sSamplerMushrooms
organicchicken(熬的汤)
Beef-Shabu-ShabuSlices
organiceggs
羊肉萝卜汤
Costco的LambLoinChops,Chef'sSamplerMushrooms
powergreenS
味噌鳕鱼(此COD非彼blackCOD)山寨Nobu的blackcodwithmiso
Costco的mushrooms,figs,wildpacificcod
味道确实差很多,还好有人喜欢吃没有鱼味儿不够肥的鱼
尝试了腌制的方...[
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做一杯yogurt(plainwholemilkyogurt+lemonjuice)
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豆腐:
1.AgedashiTofu
做法其实很简单,但是味道搭配得很妙
用softtofu,沾上一层淀粉油煎或油炸
用料:
dashistock,soysauce,katsuobushi,daikon,scallions
2.TERIYAKITOFU
豆腐切成长方形
每一片轻轻沾上一层淀粉
放到平底锅煎,两面撒芝麻
煎至金黄色
放自己喜欢的酱油调料
收干放盘里,撒上香葱
3.炸豆腐球
用extrafirmtofu
用纱布挤干水分
把炒好的[
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两只小鸟
跑得快
跑得快
。。。
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GreenPea
Eggs
WildCaughtScallops
ParmesanCheese
Alfalfasprouts
1.两面撒盐和黑胡椒,用butter煎scallop到金黄色
2.煎鸡蛋,几成熟按自己喜好
3.炒熟豌豆
4.CHEESE放平底锅加热到冒泡,出现蜂窝状。冷却造型
5.装盘以后撒上苜蓿芽
我在Amazon买的seeds,自己发芽,豆香很浓郁,放汤里也很好!
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