照葫芦画瓢---自得其乐

There are no mistakes, just happy accidents---Bob Ross
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火鸡在哪里

(2024-11-30 06:00:06) 下一个

火鸡在哪里

在清亮的高汤里

在香喷喷的肉松里

在可口的粢饭团里

今年火鸡另有用途：煮汤，做肉松

把火鸡大卸八块，高压锅煮50分钟

火鸡胸脯高压锅煮了以后肉丝很容易分开，放平底锅加喜欢的调料炒干

最后放烤箱低温（300℉左右）烤，烤到自己喜欢的程度为止

汤放冰箱一宿，除去漂浮的油脂和沉淀的杂质，做高汤用

节日快乐！

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评论
Numero 2024-11-30 13:49:06 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 :
可可感恩节快乐！
可能成功的P 2024-11-30 07:48:07 回复 悄悄话 太美妙了！
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