LG周一至周四出差。一个人吃饭，做些什么呢？我可以做两个可以吃上好几天的大菜，省时省力，但想想我又不需要那么分秒必争，所以最后还是决定喂自己一点新鲜的。下面是我这几天的晚餐，看看有你喜欢的吗？ 周一： 最近我对自己做的Teriyaki甜椒有点小着迷。餐前吃上几片，开胃。吃不完，放冰箱，隔夜会更入味。做了一盘，可以吃上一周： [阅读全文]
everyday
每天进步一点点，幸福得象花儿一样
博文
(2017-06-16 19:37:55)
LG周一至周四出差。一个人吃饭，做些什么呢？我可以做两个可以吃上好几天的大菜，省时省力，但想想我又不需要那么分秒必争，所以最后还是决定喂自己一点新鲜的。下面是我这几天的晚餐，看看有你喜欢的吗？ 周一： 最近我对自己做的Teriyaki甜椒有点小着迷。餐前吃上几片，开胃。吃不完，放冰箱，隔夜会更入味。做了一盘，可以吃上一周： [阅读全文]
(2017-06-04 21:17:04)
首先想要说明的是cookingclass和culinaryclass的难度是不同的，culinaryclass是真正培养未来大厨的，cookingclass只是为了让学员们提高一点厨艺，并且有些课还会带有commercial的成分。尽管如此，学校给我们cookingclass配备的老师还是非常有实力的，不是知名饭店的大厨，就是自己有饭店或cafe的大厨，还有两个厨师老师虽然很年轻，但他们也有自己的cateringbusiness。这些厨师老师各有特[阅读全文]
(2017-05-29 18:36:27)
--烹饪练习（weekof5/21/2017） 我们全家都很喜欢糯米食品。糯米那种糯糯的，甜丝丝的味道，让我边吃边感叹：Lifeisgood~~~ 去年就嚷嚷着要包粽子，但到年底也没见粽子的影子。今年端午将至，这次是真的下了决心要包一次粽子了。城里会包粽子的巧妇太多了，大家一定觉得包粽子真不是个事儿，但我觉得包粽子不但是个事儿，还是个大事儿呢。因为之前有跟朋友[阅读全文]
(2017-05-22 14:26:24)
这是这个长周末儿子回来时，送给我的迟到的Mother'sDaygift。很文艺清新可爱的一个动漫figurine，注意到女孩脚边的那只小黑猫了吗？儿子送什么我都会喜欢的。 儿子喜欢动漫好些年了，为此他还去选修了一门日语，能这样单纯地去喜欢是一种幸福。去年他开始收集一些动漫figurine，有些不便宜，但制作很精良，我看着也很喜欢。随着数量的增多，我们准备去[阅读全文]
(2017-05-21 20:40:48)
--烹饪课后的练习（weekof5/14/2017） 在参加烹饪课前我家的saladdressing都是买现成的，后来在烹饪课上看了厨师老师们如何做dressing后，觉得有些dressing做起来并不难，味道好，也无任何不必要的添加剂。于是买了一些原料来学着做，现在我已基本不用现成的dressing了。 现在是吃kale（羽衣甘蓝）的季节，所以今天就做了一款kalesalad。这款salad的dressing很有创意，用c[阅读全文]
(2017-05-14 20:25:53)
--在HumaneSociety做义工曾经参加过的培训不少，但这次的培训对我来说太特别，是我第一次与狗狗们的亲密互动，把它记录下来，待以后再回过头来看的话，一定很有意思的。Dogsshelter的dogenrichment上岗培训（buddyshifttraining），就如我在上一次的博文中提到的，我对这个培训是既期待又忐忑的。那天按照schedule准时到达了shelter，出来接待我的是R，shelter的manager之一，给我们做过orien[阅读全文]
(2017-05-07 20:51:04)
--在humanesociety做义工 在catsshelter做义工已经快半年了。按计划四月初我申请，并完成了第一个去dogsshelter的培训，下周还有一个上岗培训（Buddyshifttraining）。去之前我要把第一次培训内容复习下，特别是需要熟记的那三页doggie'slanguage。上岗培训通过后，我就可以正式加入dogenrichmentprogram，工作内容之一就是遛狗狗了。 我曾经非常渴望能有机会去遛狗狗，遛的[阅读全文]
(2017-04-23 20:09:57)
童年呵！是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。
--冰心
写过了一点点对祖父母，叔叔和我妈的回忆，这次再来写一点点我童年记忆中的老爸。
我长得像我爸，没有我妈那么漂亮，有点可惜。脾气则介于我爸和我妈之间。我爸是温吞水，发脾气是极少有的状况；而我妈是那种“今日事，今日毕”，甚至还想跑到时间前面去的人。我爸自[阅读全文]
(2017-04-16 14:39:04)
--烹饪练习（weekof4/9/2017） Easterlongweekend，didyouparty？ 昨天参加了一个小party，party中的几个女友都是很擅中式厨艺和烘培的。去之前，我思来想去，决定还是拾遗补缺，带点非中式的小玩意去热闹下吧。 1.改良版的泰国ChickenShrimpTomYumSoup 原版的TomYumSoup会要求更多的调料。这款改良版的在调料的使用上有所调整，虽然没有与原版用一样多的调料，但味道[阅读全文]
(2017-04-09 19:32:26)
--烹饪课后的练习（weekof4/2/2017） 下周末就是Easter了，长周末，朋友邀请去她的新居party。我还没有完全想好带什么菜过去？ 这款Avocadomangosmoothie是我本周在烹饪课上尝到的，感觉相当不错，顺滑爽口，颜色又很应景（Eastercolour），所以想做一罐带去朋友家的party，让他们试试。 AvocadoMangoSmoothie Yield：4servings Ingredients： 1ripeavocado,peeled,pitteda[阅读全文]
