一个人也要好好吃饭哦

 

LG周一至周四出差。一个人吃饭，做些什么呢？我可以做两个可以吃上好几天的大菜，省时省力，但想想我又不需要那么分秒必争，所以最后还是决定喂自己一点新鲜的。下面是我这几天的晚餐，看看有你喜欢的吗？

 

周一：

 

最近我对自己做的Teriyaki甜椒有点小着迷。餐前吃上几片，开胃。吃不完，放冰箱，隔夜会更入味。做了一盘，可以吃上一周：

 

 

因为还有一点剩饭，而我又喜欢吃盖浇饭，那就做一个日式咖喱饭吧。饭是现成的，只要做个浇头就可以了。

 

浇头的原料：Glico curry（日式咖喱块），鸡胸块，芹菜，胡萝卜，土豆，紫洋葱。

 

加咖喱块调味前

 

 

吃饭啦。。。

 

 

周二：

 

日式煎饼，烹饪课学的。在日本生活过的朋友告诉我，这是大阪一带煎饼的style，东京没有这种煎饼。

 

原料：面粉，鸡蛋，chicken broth，虾，卷心菜，胡萝卜，葱，盐和黑胡椒

 

煎饼糊糊

 

 

油煎后的成品。我喜欢这个煎饼的口感，特别是其中的卷心菜丝，脆脆的，回味里还带着一丝淡淡的甜味。这是我第二次做这个煎饼，比第一次好做的好。我觉得这个煎饼做早餐也蛮好的。

 

 

周三：

 

炒面。全素炒面，清爽美味。这个炒面可以利用家里各种剩余蔬菜。

 

原料：面条，花椰菜，胡萝卜，芹菜，蘑菇，紫洋葱，甜酱油，盐和黑胡椒

 

 

周四：

 

日式蔬菜汤。配方是从盈_盈的帖子里来的http://blog.wenxuecity.com/myblog/22038/201706/12815.html，第一次做，卖相还不到位，但味道是我喜欢的。以后肯定还会再做的，相信下次做的一定会比这一次的有更高的颜值。

 

 

 

祝周末愉快！做了好吃的，记得来分享哦 ^_^