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厨师和料理师有什么不同?要从铁人料理开始说起。 普通主妇和厨师和料理师又有什么不同呢? 上个世纪首个在世界范围内引起轰动的厨艺争霸赛是来自日本的电视节目《料理の铁人》 关键词搜索:料理の铁人,Ironchef,铁人料理,铁厨 请见维基百科介绍:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E9%89%84%E4%BA%BA 看了《Ironchef》才会明白当年百看不厌[阅读全文]
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参与是最好的融入 -记橙县好姐妹LakeForest2017美国国庆游行 LakeForest(森林湖)市国庆游行是橙县地区历史悠久,规模宏大,为本地民众最为关注的国庆活动之一。今年,参与活动的团体共93个团队,好姐妹方阵做为第83号方阵震撼出场。“橙县好姐妹”方阵第三次参与该项活动,是难得的亚裔方阵。 橙县好姐妹方阵的队伍可谓超百人方阵,所有人着[阅读全文]
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(2017-06-01 21:30:18)
暑假将至,身边许多人大采购准备回国度暑假。好像放飞的燕子回巢一样,难掩的兴奋和期待,放假了!回国啦! 就一二天功夫,接触到不同的人探讨是归国生活还是留在美国。理论上,去留是个人的事情,哪一种选择都无可厚非,不过从时效讲,这个问题的讨论最好不要没完没了。人生一共也就那么几年,就算活到120岁,没有时间可以浪费,20~50岁这段期间是体[阅读全文]
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《Chef的秘密》之国王的初早膳 Chef:MyungLee 撰稿:尤其开心 这道鲍鱼粥的全称是《朝鲜王朝宫廷料理》之鲍鱼粥。朝鲜王朝时期的国王一天用五餐,早上七点之前食用的叫初早膳,以简单开胃的粥类为主。宫廷料理大都可以作为药膳,既要美味又要营养,细细分解,每一样都是适合当下日常生活普及的滋补佳品。 下面来介绍操作步骤: 食材:来自墨西哥的新[阅读全文]
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