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让美食展开梦想的翅膀-韩国餐（3）—— Budae-Jjigae (Korean Sausage Stew)
(2021-03-24 13:52:43)

这道菜和咱中国的火锅有一拼，区别是先把蔬菜，豆腐，香肠等等都先码好，再加鸡汤调料等上炉煮熟。[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-韩国餐（2）—— Galbi (Korean BBQ Beef Short Ribs)
(2021-03-23 15:05:19)

让美食展开梦想的翅膀-韩国餐（2）——Galbi(KoreanBBQBeefShortRibs)这道菜最关键的是腌制酱料，用的是咱妹韩国朋友的家族菜方，虽然咱是咱家的大厨，但烧烤的活儿一定是老公的，倒是应了那句男主外女主内。既然活儿让老公做掉了，咱就加个SigumchiNamul（韩国菠菜色拉）[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-韩国餐（1）—— Japchae (Korean Glass Noodle Stir Fry)
(2021-03-22 14:41:19)

这是一道我很喜欢的素菜，所以决定韩国周学习的第一道菜。和中国炒菜不同的是，每个原料都是单独炒熟，然后在炉外混合。所以用的时间多些，每个材料都单独用油炒，用油多些，味道也香些。[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（5）—— Lasagna
(2021-03-19 19:11:46)

让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（5）——LasagnaLasagna在意大利菜谱里和中餐里的饺子有一拼。家家好像都有祖传的sauce秘方，咱妹夫在他爷爷或祖爷爷辈儿就带着自家秘方移民到了美国，我还品尝过，可惜咱这次不是按人家的菜谱做的，因为还没有传到咱妹夫手里，所以咱只好到网上挖掘别人家的祖传秘方。。。[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（4）—— Chicken Parmesan
(2021-03-18 14:58:20)

让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（4）——ChickenParmesan一道常见的菜[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（3）——Tiramisu
(2021-03-17 15:09:17)

学做我最喜欢的一道甜点
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让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（2）——Cajun Chicken Alfredo
(2021-03-16 14:23:56)

让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（2）——CajunChickenAlfredo迄今为止做的最容易的一道菜[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（1）——Mushroom Risotto
(2021-03-15 14:36:23)

让美食展开梦想的翅膀-意大利餐（1）——MushroomRisotto新的一周，新的开始

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让美食展开梦想的翅膀-法餐（5）——Ratatouille
(2021-03-12 15:11:51)

练习的最后一道法餐。虽是全素，工序时间真不少，光压底儿的西红柿酱就放了多种蔬菜调料熬制两个小时而成，口味确实丰富，想起了动画片里的那个老鼠厨师。[阅读全文]
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让美食展开梦想的翅膀-法餐（4）——Cassoulet
(2021-03-11 15:26:33)

让美食展开梦想的翅膀-法餐（4）——Cassoulet都说是穷人的食品，程序一点也不少
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