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如果吃麻婆吃烦了,而家里正好有点五花肉,就可以做超级好吃的麻婆五花肉豆腐。 首先,豆腐用热水焯一下。然后拿出来。 把五花肉也放热水里炖20分钟,然后拿出来。 豆腐切块,五花肉切小条。 锅里放辣豆瓣酱翻炒,然后放点葱白。 然后把豆腐和肉放进锅里,注意不要剧烈翻炒豆腐,用锅轻轻晃动即可。 家里有冷冻青豆也可放一把,然后[阅读全文]
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(2016-07-21 09:46:27)

这是永乐时的一个青花盆,故宫瓷器馆大修时停展了几年后才拍的,没底图,也没用闪光灯,看纹饰,青花够用了。其实,仿明清的高手感觉什么最难?火石红。明代真品火石像矿石里长出来的一样,从里向外泛出的,浓淡不均,结结实实的。很遗憾它在玻璃钢后面展品,拍不到底,但我见过这盆的底胎如糯米粉细腻,火石红也完全不是上图那个样子。苏富比真品率是很高的[阅读全文]
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(2016-07-21 09:40:27)
【人在悉尼西】灌浆胎器轻,特别如果和同时代的民国器比较重量上就非常明显了。其次会有注浆线,在瓶,碗里底部内会有一圈瑶进去的一圈注浆线。遇到很规整,无手胎痕迹,特别看内里胎,注浆灌浆胎基本难藏身。有合模痕的也是灌浆后修胎不细致。有的细腻薄透,完整无缺,特规范过圆过平整的都要提高警惕性。多为小件,过尺的都少。特别动物小摆件,碗呵,鼻烟[阅读全文]
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娱乐圈中的诸多男神女神渐渐完婚,大家看到婚礼现场时是不是要为这美到不行的登对璧人们感到开心呢,今天让我们来盘点一下娱乐圈的几位明星们的婚礼现场,看看哪一个是你最梦寐以求的吧!  赵又廷与高圆圆2014年11月28日在台湾举办婚宴,在台北寒舍艾美酒店补请婚宴。刘强东与奶茶妹妹章泽天于2015年10月1日国庆当天举行婚礼,地点在澳洲大堡礁。算是半个娱乐圈[阅读全文]
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青铜器作为一种国际艺术,在海外一直是国际藏家追捧的焦点。在我国古代艺术品中,唯有青铜器的艺术价值是被全国际共同认可的,在国际任何一家大的博物馆简直都设有专门的我国青铜馆,这充分证明了我国青铜器在国际上的位置。我国商、周时代的青铜器具,不单是盛物用的容器,同时也是宗庙中的礼器。青铜器的数量可以表示出身份地位的高低,青铜器形制的大小也[阅读全文]
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“我喜欢佩戴珠宝,并不是因为它们属于我。你无法拥有光彩,你只能赞美它。”伊丽莎白泰勒。钻石,没有女人会不爱,这是大自然用自己的方式向世界展示它的美丽,你可以不拥有它们,但是你可以欣赏他们,下面就来看看钻石市场中出现的那些罕见的钻石,这些在收藏家手中的天价钻石都长得什么样子。 TheDelaireSunrise(德拉里日出之石) 这是世界上最大的正[阅读全文]
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四川,位于中华大地西南之境,自古以来和重庆合称”巴蜀“,是我国川菜系的发源地,几千年以来诞生了一道道美味佳肴。四川的老乡们,可还记得小时候的一道让你魂牵梦绕的美食,在那物资匮乏的年代,这道俗名“倒炕子”又名“烧白”的菜肴,可是大多数时候只有在宴席上才能吃到的。 正宗的倒炕子,在刚从蒸笼上端出来时,是装在碗里的,肉[阅读全文]
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青花瓷器从青花发色、图案风格、胎底等各方面判断藏品具体年代,收集了部分常见的青花瓷器供大家欣赏:清雍正双面青花灵芝献寿图纹盘清雍正青花万寿无疆纹盘清光绪青花釉里红连年有鱼纹大盘清中期青花釉里红狮子滚绣球zt[阅读全文]
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(2016-07-16 09:03:37)

细数种类丰富的古代传统红木家具,桌案作为其中的一个大类,体现了浓郁的古典文化内涵,其中有一种半桌,可谓是传统家具中的另类,它迥异于传统的方桌、琴桌、棋桌、画桌、八仙桌。那么,何谓“半桌”呢? 半桌属桌形结体,但也有作案形结体的,其基本样式是形制较小的长方形桌案,四条桌腿被安置在桌面的四角,上端做短榫,分别与桌面[阅读全文]
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【蒜薹泡椒炒鸡胗】▼▼用料:鸡胗400克、蒜薹150克、泡椒适量、姜末少许、白酒少许、盐少许、生抽适量、糖少许▼制作步骤:1、鸡胗先用盐水侵泡半小时,把附着在上面的脏东西一定弄干净,要不会有腥气味道。2、然后把鸡胗片成薄片,接着用少量白酒,盐腌制半小时左右。可以用料酒腌制,但是感觉用白酒腌制更香更脆,大家可以试试哦。3、准备少量蒜薹,洗净,切[阅读全文]
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