双螺在这里说过好几次香菜馄饨好吃。。一直没机会试试。。今年菜地里的香菜长势太好了，（是去年的几棵香菜开花结籽掉在地里的后果）下午去超市买了猪肉馅，再剁几个虾，收了一盆香菜。。。。 刚刚吃了一大碗，实在太好吃了： 小时候，我特别不能忍受香菜的味道。后来突然变得喜欢吃了。却从来没吃过香菜馄饨，这是第一次，非常满意。。感谢双螺啊！！ [阅读全文]
博文
(2019-06-05 17:29:20)
双螺在这里说过好几次香菜馄饨好吃。。一直没机会试试。。今年菜地里的香菜长势太好了，（是去年的几棵香菜开花结籽掉在地里的后果）下午去超市买了猪肉馅，再剁几个虾，收了一盆香菜。。。。 刚刚吃了一大碗，实在太好吃了： 小时候，我特别不能忍受香菜的味道。后来突然变得喜欢吃了。却从来没吃过香菜馄饨，这是第一次，非常满意。。感谢双螺啊！！ [阅读全文]
(2019-06-03 09:01:23)
在一家超市拍的，现在多了些wholewheat。白面包还是更多，我没拍。。这些面包的shelflife很长。 这是店里自己烤的切片面包，相对来说shelflife应该短了很多： 这是昨天晚上烤的： 今天早上切开： 还凑合。。我只放了很小比例的wholewheatflour。 [阅读全文]
(2019-05-31 09:19:44)
刚刚开车出去办事，绕道去了海边，爽，坐着看海，还可以继续听书。
这本书写得真好。。LeadershipbyDorisKearnsGoodwin
书里写了四任总统，林肯，TheodoreRoosevelt,FDR(罗斯福）,LBJ（约翰逊）
书里分阶段地描述了他们的成长，从政，和总统生涯。不仅是对这四位总统的介绍，也描述了美国经历的南北战争，工业化，经济大萧条，人权运动。。
她的另外一本书也是我很喜欢的[阅读全文]
(2019-05-30 11:44:14)
好久不看新闻了，电视里，网上。。wxc城头。。。
昨天在朋友家，没说几分钟，她就问我听没听新闻。。我以为她也关心中美毛衣站。嗯，她是织毛线的能手，昨晚聊天时还在织一条毛毯，那是她做义工的一部分。这点上，我特佩服她。
结果她说的是当天结束的听证会。我回答没看，也不关心，话题就这么放下了。刚才没事，突然想起了那个什么听证会。
嗯，嗯，Muell[阅读全文]
(2019-05-28 09:46:44)
要说，还是应该感谢微信，去年联系到一个多年没见儿时的朋友，这个周末她和老公来玩儿。。 短短几天，聊不完的儿时故事，也走了不少地方。可惜我懒，几乎没照什么照片。嗯，也要怪她丈夫扛着大镜头，就没我什么事了。。。哈哈。 这两天，天气还特别好。去过martha'svineyard很多次，不过，这是第一次到这个灯塔处，托朋友的福。Coastalerosion也很严重，据说灯塔[阅读全文]
(2019-05-19 19:21:13)
多云的春天，还有些凉意，去了这个显得荒芜的冬青园，据说最多的时候那里有上千棵美州冬青（才知道Holly也是冬青）。春天的冬青没什么看头，果实都被鸟儿消费光了，只剩下带刺的绿叶。。 不过，我最喜欢的是那里荒芜的寂静。。。。 没让我失望，远远地就看见了： 在寂静荒凉的林子里，它们就这么悠然自得，洋洋洒洒地开着。。 看这一地[阅读全文]
(2019-04-28 16:39:18)
前不久进了一个smoker，才试了三次，brisket，babybackribs，今天试了一下salmon。。 前两个都很成功，特别是小排，低温熏得恰到好处。salmon有点干了，一是温度没有控制好，二是salmon太小，所以肉层太薄了，不过熏的味道很好。。 看上去黑黑的，其实不是烤焦，而是熏的，不那么黑。。 据说红色是熏的标志： 烟熏三文鱼和西红柿是挺好的搭配： 这也太不[阅读全文]
(2019-04-22 17:36:43)
馋死人不偿命啊！！ 馋虫出来，挡不住了，本来就打算做两个菜。。。一个清炒菜苔，一个波多黎各鸡。 鸡是波多黎各的调料腌了一天，放洋葱煸香，再放腌好的鸡腿，两面煎黄，放柠檬汁和柠檬切片。。小火直到肉烧熟。这是老二几年前告诉我她吃过的最好的鸡，我就山寨了。成了保留菜，很好做，也很好吃。 结果，发现冰箱里有买了炖汤的藕，临时决定做个糖醋[阅读全文]
(2019-04-21 18:04:45)
一大早阴雨朦朦，EasterBrunch之后，雨算是停了，虽然还是灰蒙蒙的，可春天的气息挡不住，到处都滋润着点点新绿嫩粉： 不知为什么，很喜欢雾蒙蒙的景色。。特别是看到露水中的蜘蛛网，现了原形： 一望无际的大海有种朦胧的空灵。。。 有些放晴的感觉了，雾幔退去，云层显现 [阅读全文]
(2019-04-08 15:25:34)
记得有很长时间我很灰，很迷糊。。有些人，有些事，既出乎意料，又在情理之中，只是，要换个角度看。
那时跟一个好朋友吐槽，她说:"Wecan'tmakethingsright,butifwecanmakethingsbetter,itisstillworthdoing."
其实当时我都怀疑能不能makeitbetter，该不是我们自己的自我满足和欺骗吧？怎么知道不是呢？
过了很久，我才慢慢明白过来，朋友说的也对。。所以，每看到一点点bette[阅读全文]
