《金鸡喜唱迎春曲，荆楚游子元宵情》-----亚特兰大湖北同乡会与武汉大学校友会元宵聚会若敏2017年2月11日周六元宵节，湖北同乡会和武汉大学校友会携手在老四川餐厅共聚，庆贺新年和元宵节！一走进餐馆，摇曳喜庆的灯笼招手致意，同乡久别重逢，校友握手言欢，熟悉的乡音，此起彼伏，似乎触动到心中那根思念的和弦，让人心潮澎湃。老乡见老乡，欢乐喜洋洋。元宵佳[阅读全文]
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(2017-02-14 12:31:50)
《金鸡喜唱迎春曲，荆楚游子元宵情》-----亚特兰大湖北同乡会与武汉大学校友会元宵聚会若敏2017年2月11日周六元宵节，湖北同乡会和武汉大学校友会携手在老四川餐厅共聚，庆贺新年和元宵节！一走进餐馆，摇曳喜庆的灯笼招手致意，同乡久别重逢，校友握手言欢，熟悉的乡音，此起彼伏，似乎触动到心中那根思念的和弦，让人心潮澎湃。老乡见老乡，欢乐喜洋洋。元宵佳[阅读全文]
(2017-02-09 07:17:37)
《中文学校歌飞扬，舞狮欢庆贺鸡年》 ----亚特兰大现代中文学校西校春节大联欢纪实 若敏 2月5日周日下午，亚特兰大中文学校（ACCA）西校一年一度的春节欢庆会拉开了帷幕。学校的大门挂着喜庆的春联，校长李珏，校务水音和肖娉还忙着装红包。 从Eastcobb中学的活动中心，传来了一阵阵铿锵响亮的锣鼓声，喧闹的大厅顿时安静下来了，只见红色和黑色皮毛的[阅读全文]
(2017-02-08 08:25:39)
《西加勒比海游轮5：CostaMaya与海豚共舞》若敏1月5日，按照《每日小报》的日出时间，起床赶到12楼的甲板上。太阳喷薄而出格外美丽。甲板上只有几位摄影爱好者，用长枪短炮记录着一天的开始。今天的港口是墨西哥的玛雅海岸（CostaMaya）。看到这个名字，马上与玛雅文明联系到一起。我们之所以选择2012年沿加勒比海西线探索玛雅文化，源于按照玛雅年历，2012年12月21日是世[阅读全文]
(2017-02-05 07:50:30)
《美味飘香：枸杞米酒酿汤圆》 若敏 湖北有一种早餐（过早）的小吃，有时也是饭后甜品，让我念念不忘。这就是米酒酿汤圆。我特别喜欢糯米一类的美食，比如年糕、糍粑、汤圆。糯米糍等等，在美国买不到，就自己动手做。 以前自己做米酒，空巢以后，感叹米酒没有销路，就不做了。朋友知道我喜欢米酒，也常常送给我一罐。偶然在顶好超市发现了瓶装孝感米[阅读全文]
(2017-02-03 18:16:26)
2017年2月5日，在休斯顿NRG球场，亚特兰大猎鹰队Falcons18年后再次进入决赛。亚特兰大都沸腾了。今天去Costco买东西，大家都喜气洋洋地祝愿亚特兰大猎鹰队能再上一层楼，但是，对手得过4次冠军，实力强大。在LAFitness上课，老师下课前特别提到为Falcons队加油，大家一同欢呼。亚特兰大的市区里，广告牌上，铺天盖地地庆祝Falcons打进决赛。东部时间6：30请看FOX台的直播。想到[阅读全文]
(2017-01-27 18:20:45)
春节美食：《杏仁蔓越莓烤年糕》 若敏 过春节最不能缺少的一样甜点是年糕，因为年糕与“年年高”谐音。最初学会这种年糕的做法，是看到山菊姐和翠花做的红枣年糕，在此要特别感谢山菊和翠花。 在她们的版本上，根据我自己喜欢的口味改良，几次试验，做成杏仁蔓越莓红豆沙烤年糕，竟然万无一失。不论是朋友家的聚会，还是公司里的Party，都特别受欢[阅读全文]
(2017-01-25 08:20:32)
《金鸡拜年闹新春，彩虹中心过新年》----彩虹中心春节联欢纪实若敏1月21日2017，是彩虹中心老人翘首以盼的日子，老人们排练了很长一段时间，要呈现出精心准备的节目，欢庆心目中最重要的节日--春节。周六，天气骤变，暴雨倾盆，彩虹中心里却是张灯结彩，温暖如春，背景上是彩虹中心书法老师青禾的作品。十点钟，春节联欢会正式拉开帷幕，四位主持人聂海清，林清云[阅读全文]
(2017-01-20 08:08:20)
《亲情中华，情暖亚城》---《亲情中华》大型春节综合晚会亚特兰大盛况纪实若敏春节是中国人的传统和文化，它已经穿越了千年，无论你在天涯，还是海角，只要血脉里氤氲着中华民族，你就抵挡不住春节的魅力。亚特兰大的华人们，一直把亚城春晚当成春节的一个重要内容，如一种仪式，让我们海外游子，心系中华。由中国侨联主办，亚特兰大中华专业人士协会(ACP)和亚特[阅读全文]
(2016-12-21 15:03:45)
(2016-12-20 08:26:05)
《回国散记5：玉峰塔影和香山漫步》若敏6月27日周一，在北京的最后一天。大学同学鸥很早就说好要带我去北京西边走走看看。一个是静明园十六景之一的玉峰塔影，一个是香山漫步。鸥就住在北京的西部，这一带他非常熟悉。玉泉山位于颐和园西边。因为玉泉山泉水“水清而碧、澄洁如玉”故称为玉泉。乾隆皇帝的玉泉山十六景，如今只能看到玉峰塔影。玉峰塔在玉[阅读全文]
