Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。 周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个[阅读全文]
外面的世界
外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
博文
(2018-08-17 07:57:18)
Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。 周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个[阅读全文]
(2018-08-16 10:57:05)
我这人应该是属刺猬的，不适合在人扎堆的地方。以前读过一篇文章，旅行中让你感到不快的地方。其中一条是:其实你不喜欢和其他游人分享景点。这条就是说俺呐。
看到这样的光线，自己都有要拍的冲动。老公帮我拍得，其实构图都是我自己的想法，老公不过代替了三角架。 周末去了北德的Hannover,来之前我除了知道这个城市每年的Cebit展销会，其它一无所知，没[阅读全文]
(2018-08-13 08:50:59)
最近我和茄子磕上啦，上次做了日式凉拌茄子,今天做日式烧茄子。
吃饭和过日子一样，要变花样。食材还可以变着花样吃，老公和家人不能换，只能让日子过得有点新意，日子也要保鲜。这是我做饭的感悟。有了网络让你不但知道你周围的人是怎样过日子。你还知道跨洋过海那边人的日子，眼界很重要。 挑几个苗条的茄子，茄子分两半切十字刀 順长切分4条,[阅读全文]
(2018-08-09 10:50:13)
几周的酷暑要破纪录啦。天热没胃口要吃些清淡的东西，看上日本MM的日式凉拌茄子。看着就有食欲，简单，还好看。符合我的三好标准:好吃，好看，好玩。我觉得聪明的人会把复杂的事情做简单了。 自己感觉茄子的造型好美，多拍了几张，嘻嘻 茄子一定要买带梗的，茄子去皮。然后茄子順长切条，带梗的地方不要切断。 日本MM除了煎炒炖的食材，几乎所[阅读全文]
(2018-08-06 08:18:31)
看看这是什么?夏天酸黄瓜开胃，酸黄瓜也吃的美美哒。 一连两周酷暑，连露天公共烧烤处都禁止烧烤。不过能在这烈日下有胃口吃烤肉，也是不一般，呵呵。其实最让人生怜的是大自然，还有那些北极熊，希望赶快降温下雨吧。
天热不想大汗淋漓的围着灶台转。不开火啦，吃点清淡的。这道菜的灵感来自我跟读的日本MM。我周中还做了几个她的美食，等周末发上来[阅读全文]
(2018-08-03 08:49:22)
喜欢做饭，但前提是有时间有心情。如果没有足够的时间我是不会糟蹋粮食,宁可外面吃或吃快餐。 有了时间做事就从容淡定。做出来的东西也"优雅"。一直能从容淡定地做自己，是不是也可以"优雅"地老去? 周末去奥地利玩，酒店带晚饭。因为不是自助餐所以我们就订了。现在更喜欢一食一味,吃上也别贪多,Lessismore. 头盘很少，否则吃饱没有饥饿[阅读全文]
(2018-07-30 08:33:49)
一周我最开心的一天就是周五，那是周末的开始啊。一般我周中会多干几小时。如果工作允许周五我经常给自己提前放假。这个周五很特殊可以看到月食。 原打算周五早早下班有时间做晚饭，然后去湖边看月食。结果活又来啦，临时改主意吃快餐。店买的腌好的排骨，切两块红薯放烤箱里我就没事啦。利用烤排骨的时间继续干活，周一同事开始陆续度假还有很多事等[阅读全文]
(2018-07-27 07:48:48)
周末不出门，周末的一件乐事就是做周末早餐。周末有时间有心情,早餐可以玩出不同花样。很享受~ 周末起来第一件事是游泳,除了打雷闪电风雨无阻。游泳的好处是可以肆无忌惮的吃零食，从家里背回来的零食都让我快消灭掉了，体重也没啥变化。我运动就是为了吃。 湖里的荷花开了，看着湖里飘落的荷叶好可惜呀，捡回两个飘落的荷叶回家。用荷叶装扮一下碟[阅读全文]
(2018-07-24 08:20:33)
剩米饭也可以这样吃:茶泡饭 小时候家里的剩米饭最常见的吃法就是蛋炒饭。老妈拿手的蛋炒饭就是用广式香肠做的蛋炒饭，最后加点葱花。这次回家还专门买了广式香肠，口感找不到小时候的味道。也不知是我的口味变啦。还是香肠做得越来越不用心啦。至于泡饭那是小孩放学回家自己都会做的,配点咸菜就挺好吃的。
自从有了网络看网友交流的各种美食,才知道剩[阅读全文]
(2018-07-16 11:15:08)
从日本MM的秒拍学会两道秋葵的吃法:秋葵酱汁三文鱼 蘑菇秋葵沙拉 秋葵是个好东西，素有蔬菜之王美称，食用价值极高，是绝佳的保健养生佳品，
健康不等于好吃。象薯片油炸的东西吃起来最过瘾。就是不健康。日本美食清淡，我在日本的几周每天都在不停地吃，也从从未想过减肥忌口。回来体重居然下降啦，回来自己终结一下:食材新鲜，种类多样，少油。品[阅读全文]
