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这年头生活好了,大家都开始注意健康饮食,少吃快餐和速成加工食品,不过偶尔我还喜欢吃方便面,还时常怀念小时候吃的凤尾鱼罐头。金枪鱼罐头很久都没碰过来,读书时自己还偶尔用金枪鱼罐头做披萨呐。这次用金枪鱼罐头做了沙拉。
上次在瑞士lugano街头看到人家金枪鱼沙拉的图片,好有食欲,就买回一罐金枪鱼罐头准备做沙拉。
结果看到日本MM用金枪鱼罐头和黄瓜做沙拉,看着也有食欲,又多了一种吃鱼罐头的好方法。主意是人家的,但我自己可以自由发挥。刚好买到绿绿的苦瓜,我做了苦瓜沙拉。
网上遇见有趣的人,让自己脑洞大开,让自己相像力插上翅膀。生活乐趣也多了。
我自己用苦瓜和金枪鱼罐头做沙拉。苦瓜切丝用开水焯过,怕苦就多换几次水。小米泡椒切碎,我买的是油浸金枪鱼罐头,把香油也省了。
香菜,小米椒,鱼罐头调成酱,这金枪鱼酱就好吃的不要不要的。可以当面包酱吃。
苦瓜沥干水分,用鱼酱搅拌均匀,喜欢的话可以加点柠檬汁。这是我至今做的最好吃的苦瓜。
一碗米饭,配上苦瓜沙拉和iberica猪颈肉。太美味啦。
廉价的鱼罐头都可以这样美味 ,只要你用心,生活过得就像你想要的模样。
今天的意外收获是金枪鱼酱,在贵州镇远古镇没有尝到的笋豆腐,我借用人家摆盘的主意,这次红泡椒替代小米椒,红色更出彩。裹上青菜吃,味道棒棒哒。
拍照的时候太阳公公也漏出脸啦
长周末出门顺带重游在德国浪漫之路的小镇罗滕堡 (Rothenburg ob der Tauber),天公不作美下雨?,去逛了小镇的博物馆,刚好有德国艺术家Udo Kaller的画展,带有日本的画风,我觉得还有几分Giorgio Morandi的风格, 喜欢!
回家google一下画家,原来他在日本呆过两年。
入馆前检票的看我拿着相机,说要拍照还要另外付3欧元,花钱拍的画一定要给自己留个念。
我出门遇到猫是常态,超有猫缘,我还有很多没有整理出来的猫拍,不过这次猫公主没心情搭理我。
能遇见你,不虚此行。
清晨从园子剪几枝花,每周一花~就有了
布置餐桌也不错吧
又到周末,周末愉快!
也喜欢那样日式的画风