我对米其林的理解:第一要贵，这个贵就决定了它小众，食材要新鲜，烹饪要独特，量少，摆盘要漂亮，吃的是氛围，如果米其林的卖点只是贵，那就显得有点土豪了，估计食客不愿意买单，所以米其林吃的是一种体验。
我自己亲自出门采摘的蒲公英花，还挂着露水，我自己想出这样吃蒲公英花，“米其林级”的蒲公英花，我要申请专利。 看看我采集蒲公英的[阅读全文]
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(2022-04-25 07:55:21)
我对米其林的理解:第一要贵，这个贵就决定了它小众，食材要新鲜，烹饪要独特，量少，摆盘要漂亮，吃的是氛围，如果米其林的卖点只是贵，那就显得有点土豪了，估计食客不愿意买单，所以米其林吃的是一种体验。
我自己亲自出门采摘的蒲公英花，还挂着露水，我自己想出这样吃蒲公英花，“米其林级”的蒲公英花，我要申请专利。 看看我采集蒲公英的[阅读全文]
(2022-04-22 07:46:31)
最近看到一个好笑的，网上居然有不少人感觉得自己是战争的"赢家"。看看通货膨胀，油价，机票。我们平民百姓赢过吗？俺是Loser，要有Loser的样，在家吃泡面。 通货膨胀，看到店里的泡面没涨价，常见的桶装泡面，我买的泡面是一袋是4包没有调料粉的泡面。节省了很多小包装袋，不到1欧元，廉价还环保。 网上学画画，我自己涂鸦的泡面。有吃有玩。 [阅读全文]
(2022-04-19 09:07:35)
复活节一下多出两天假期，就是说有两周只工作四天，听起来不错,不过四天要干五天的活。今年复活节的天气很适合出门旅行。不过好像大家和我的想法一样，我们就不随大流了。假日里听到意大利的高速公路上堵车16公里，还好我们没有去凑热闹。复活节就在家里躺平吧。唯一给自己找了一件事就是:请客。 布置餐桌没有费时费力，还有一点立体感,我自己还挺满[阅读全文]
(2022-04-14 04:37:14)
湖边下午茶时光,有时下午茶喝什么?吃什么?不重要。重要的是那个氛围，和谁喝?要的是那份心境。在意大利科莫湖度假，沿着湖边徒步,经常会看到遇到供游人歇息的公共场所,都是纳税人的福利。看看坐在这里,是不是很惬意?去年在科莫湖徒步,我就舍不得离开这里，今年重游科莫湖，开车路过,老公问:要不要停下来?没有停车的地方，老公在路边把我放下,自己坐在车里等我。我[阅读全文]
(2022-04-12 07:03:08)
最近又发现了一个好玩的:涂鸦，很放松,很自愈，就是太费时间，一个周末很快就过去了。涂鸦不在乎好不好看,像不像，先涂起来。涂的不好就叫抽象，涂的好叫天赋像我这种画着玩的无所谓～英国肖像画家雷诺兹曾说：“屋中有画，等于悬挂了一个思想。”一幅画就可以改变氛围。一幅画可以起到"画龙点睛"的作用上周偶尔出太阳，都被我紧紧抓住啦几方阳台，[阅读全文]
(2022-04-11 07:40:36)
啃骨头大快朵颐，啃完骨头留下的玩具：独一无二的餐巾扣。
小时候喜欢啃羊骨头，最好啃出羊拐，儿时的游戏抓羊拐。现在流行啃老。 餐馆里吃的牛骨髓都是长长的一条分开的。烤牛骨髓再简单不过了，大蒜和西餐香料切碎，撒在牛骨髓，入烤箱烤。 烤牛骨髓配上意大利面包，太香了。酸菜是解腻的。 吃剩下的骨头洗干净，就是餐巾扣 [阅读全文]
(2022-04-08 07:54:05)
没有鳗鱼的"鳗鱼饭",味道可是一点也不逊色~ 又馋鳗鱼饭啦，原打算去亚洲店买冷冻的成品鳗鱼，结果逛其他店发现鱼打折，都说通货膨胀，物价上涨。看看鱼价比通胀前还要便宜的多。赶紧收了不同的鱼，决定不吃馒鱼啦，亚洲店看到各种日式酱汁。冒出一个主意:可以用其他的鱼尝试做鳗鱼饭。 第一次做选用的是梭鲈,最便宜的，不成功也不心疼。[阅读全文]
(2022-04-04 07:40:59)
最美人间四月天，我家阳台最美的样子还真的是在四月。不过不是现在这个样子。期待。。。 知道周末是雪天，没有太阳，还是很开心。这场雪对大自然太重要了。阳台上的绿植都收舱保暖，阳台一下空荡荡的。清晨阳台上披上雪白的盛装，还是很美的。 周末起来一个人在阳台上玩，怎样也要营造出一种氛围。什么是氛围?我自己也说不清。就是让你自己觉得[阅读全文]
(2022-04-01 07:06:36)
上周天气太好了，一定要好好享受阳光。周末就把阳台打理好，在阳台上享受阳光。 周六即兴决定出门去买花。阳台阳台就是充满阳光。一定要选喜欢阳光的植物。从网上选了几种喜阳的植物。然后去花店碰运气。天竺葵和薰衣草以前都种过。这次一定要换个新花样。真是心想事成，。居然有我单子上写的三角梅。 还在网上查了三角梅的三角梅的养殖方法，三角梅[阅读全文]
(2022-03-30 08:47:52)
去年最火的电视剧莫过于韩国的《鱿鱼游戏》，从电影《寄生虫》获得奥斯卡金像奖。《鱿鱼游戏》估计也是韩国至今对外输出文化最成功的影视作品。
剧中的儿童游戏包括“一二三木头人”“椪糖”“拔河”“打弹珠”“玻璃桥”和“鱿鱼游戏”，简单，无论谁都能在30秒内理解其规则。在游戏中我们可以学习到:输赢、成败、合作、规[阅读全文]
