入秋，新鲜的核桃和蜜枣上市了，做了蜜枣核桃糕。蜜枣和核桃搭配可以说是最佳,蜜枣香甜,核桃酥香,蜜枣补中益气,核桃补钙补脑,两者口感更棒。 蜜枣搭配核桃是阿拉伯国家常见的一道甜点。土耳其的甜品店里处随处可见。懒人的吃法是这样的。 我这次买到特大号的蜜枣，又软又糯又甜。蜜枣去皮切成小块，模子里放入保鲜膜，然后分层放入蜜枣和核桃，然后[阅读全文]
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(2022-09-30 07:09:43)
入秋，新鲜的核桃和蜜枣上市了，做了蜜枣核桃糕。蜜枣和核桃搭配可以说是最佳,蜜枣香甜,核桃酥香,蜜枣补中益气,核桃补钙补脑,两者口感更棒。 蜜枣搭配核桃是阿拉伯国家常见的一道甜点。土耳其的甜品店里处随处可见。懒人的吃法是这样的。 我这次买到特大号的蜜枣，又软又糯又甜。蜜枣去皮切成小块，模子里放入保鲜膜，然后分层放入蜜枣和核桃，然后[阅读全文]
(2022-09-26 07:50:29)
把自己的日子过得有趣，是一件要紧的事。做一个有趣的人，把生活营造出乐趣，在平淡的生活缝隙里捕捉到那些快乐的风影，即便身陷柴米油盐，也能将日子过得趣味盎然。一个有趣的人，生活就有趣。营造趣味，发现趣事，需要观察、收集，更多的是需要学习，提升自己。逛书店看到用橙子皮做鸟巢的好主意原唱的鸟巢就是把橙子切开分半做的。我加了自己的创意做成一[阅读全文]
(2022-09-23 07:46:49)
在家吃饭最经济，最省钱，在家吃饭干净卫生，所用食材安全可靠，既然在家吃饭的好处这样多，为啥还要去餐馆吃饭? 气氛好，有情调 餐具、桌布、餐巾经过搭配布置后，会让就餐的氛围更愉悦、更舒适。 高颜值的餐桌布置 学习如何布置才更有就餐的氛围感？ 灯光可以赋予就餐氛围 餐馆吃饭节省时间，选择多 [阅读全文]
(2022-09-19 08:37:12)
周末如果我愿意，一天的时间都可以由自己支配。想干嘛干嘛。当然必须干点让自己快乐的事。比如吃，不但要吃好，还要吃的漂亮。 早晨起来还是阴雨天，从窗外望去，看到湖里的一只天鹅。我今年整个夏天都还没遇到天鹅。赶紧收拾好游泳的装备。然后一路小跑来到湖边。 天鹅还没游的太远，看到我。它估计有人喂食了。慢慢向我游来。看着天鹅吃完早餐。[阅读全文]
(2022-09-16 07:29:34)
通货膨胀下去超市买食品，会更加关注价格，优先购买打折物品。两公斤一袋的有机胡萝卜打折，胡萝卜被称为“土人参”,人人吃得起的“人参”。原来打算做六必居的辣萝卜条，结果追韩剧看到韩国泡菜，也可以做胡萝卜泡菜。把胡萝卜切条，在阳光下晒，不用晒干，半干就行。韩式泡菜需要苹果,青涩的有浆汁的苹果最好大蒜，苹果，小米椒一起绞碎，加盐，[阅读全文]
(2022-09-12 07:06:02)
周末出门路过一家日本快餐店，天气好大家都坐在户外就餐，我扫了一眼别人桌上的吃食，大多数人桌上有一大海碗面。每个大海碗面上的菜码都不一样，看着超级诱人。虽然是饭午时间，但是我们要赶火车。没时间坐下来吃一碗面。回家对那一碗面还念念不忘。回家用心给自己做一碗面。店里买的烤得恰恰好的牛肉，切得薄薄的，自己做了牛肉米粉面。第一次吃螺蛳粉，听[阅读全文]
(2022-09-09 07:12:57)
中秋节怎么能缺了月饼？你今年中秋节能和家人一起过吗？ 原本不打算自己做月饼，但是少了参与感，也少了对中秋节的那一份记忆。做了鲜肉月饼，熬了猪油，油酥是自己做的，水油皮用买现成的西式酥皮。 没有月饼印章，用了糖渍玫瑰花 鲜肉月饼的味道不错 鲜肉月饼很成功，自己做的水油皮和油酥。月饼馅是五仁和蜂蜜调制的，周[阅读全文]
(2022-09-05 08:50:57)
下午茶“时光”，记录的更多的是时光。能收集更多的好时光，我觉得比什么都重要。 立秋了，还是夏日般的感觉，抓住"夏日"阳光的尾巴，湖边的下午茶 mojito 自己作了薄荷冰块,好喝又好看 一杯下午茶，又得浮生半日闲 在某个悠闲的午后，不慌不忙地品着茶,活得匆匆忙忙，不如活得不慌不忙 下午茶“是一种[阅读全文]
(2022-09-02 07:59:56)
煮玉米棒子，满屋子飘着玉米叶的清香。玉米叶子也是宝，不要丢弃,用玉米叶蒸糯米饭。肉馅和浸泡好的糯米搅拌在一起。调味品按自己的喜好。糯米饭好吃的诀窍是:加两勺猪油。糯米饭用玉米叶裹上包紧，然后上蒸锅蒸就可以了。用玉米叶和糯米饭一起蒸能够起到提味增鲜的作用。蒸好的糯米饭还飘着玉米叶的清香。好天气好心情，一个人的早餐，简单的美味上个周末趁着[阅读全文]
(2022-08-30 08:29:32)
8月即将过去，9欧元的月票加火车票福利马上就要结束了。疫情以来还从未做过火车出游。上个周末坐火车去喝下午茶。 周日早晨一觉睡到自然醒，最开心的是终于下雨了，今年太缺雨水了。早晨起来冒雨去游泳，看到这场雨，我脑子里突然想起席慕容的一句话：为此我在佛前求了五百年。 下雨天仰泳，雨点滴落在脸上，额头上，我和自己说就当免费做印度ayurved[阅读全文]
