牛颈是我的性格,牛精是我的个性!
好酒，爱书，收旧，老饕，走南，闯北，家四方，三儿，一女，六口人，一房两车，人到中年，华人大兵，解甲归田，东篱种菊，南山放马
博文
(2013-05-23 21:46:32)
刚度完蜜月就赶着回来报到。一九九二年十一月二十九日，征兵站集会了一班愣头青，其中白人孩子居多，许多人留着长发，二十四岁的我是这组人的老爸级了，征兵站的士官给了我一个公文包，里面有二十多人的午餐饭票和所有人的名单和命令。这些人就由我负责带到Fort
Jackson，SC，我们上了一辆Blue
Bird巴士，中途在一休息站吃午餐，我在饭票上签个名。
多数人[阅读全文]
(2013-05-21 19:26:13)
坚持收藏火机已二十多年，接触多了，在这方面的知识已很专业了，藏品的种类也越来越多，也越来越挑剔，精品当然不少，因为自己当兵，其中有不少是和军事有关的。
这是一个我最喜欢的火机之一，很有历史意义，是St。Louis，MO向法国特别订造，送给美军35th师参战官兵。上有铭文：“St。LouisToFront，35THDivision，1918France，FromAGratefulCitytoHerGallantSons”。一个师大约一[阅读全文]
(2013-05-18 15:46:29)
平常做菜有很多是小时候吃过的印象菜，仅凭感觉和做菜的经验来重做，正不正宗就不得而知，这扒鸭的灵感是来自乡下的炊鹅做法，只是时间长一点，三个小时左右，特点是鲜甜，清淡，和微微的陈皮香，将油去掉就成了一顿很健康开胃的美食。
先在盆底放蔬菜，选些不太吸水的，如蘑菇、木耳、金针菜等，否则会咸点因为酱料会收干
芋头是绝配，吸收鸭的精华，菜[阅读全文]
(2013-05-17 17:16:40)
自转军官后，早上就不要天没亮去早操了，几年下来，裤头渐大，从原来的28到现在的34，曾多次逼自己锻炼，但都是一天打鱼三天晒网，总不能持之以恒，调到日本后，早操时间是七点半，比往常的迟了一个半小时，很想找回和战友打成一片的感觉，就决定加入他们行列。开始那几天，热身运动后就已上气不接下气了，有次三英里长跑，刚开始不久就有点吃力，为了舒缓下，[阅读全文]
(2013-05-15 18:32:13)
收藏打火机已二十多年，除现在那些打气和用电的打火机，古老的很少有中国制造或会中国有关。记得以前大陆有个葵花牌的“椿米得”打火机，但质量不好。藏品中只有七、八个和中国有关的古老打火机，多数是手工纹银打造的，是四十年代美国军人跟据Zippo的造型在中国的银器店订造的。我还有几个和文革有关的，有毛主席语录，很少见，在Ebay也只出现了四次，而我[阅读全文]
(2013-05-11 15:59:05)
今年春天姗姗来迟，华盛顿每年一次的樱花节也因此推后一周。几年前带家人去看过，就是人啊人，连转个身都成问题，真是没去过后悔，去了更后悔。驻日本两年，有机会看到真正的樱花季节，那几天整个日本是樱花的世界。我们军营道路两旁多是樱花树，许多树的树龄比美国立国时间还长。
每当春天看到花开满树时，我就会想到乡下的凤凰花。每年五月，正是凤凰花开[阅读全文]
(2013-05-10 19:02:55)
1997年初春，冇醉到FortDrum初级士官训练学校报到，被安排和一个白人同房，虽素不相识，但同是军人，随遇而安。我们交换一些个人资料后，那家伙就到食堂吃饭，我就躺着看下书。看了一会，一丝若隐若无的臭为钻进鼻来，有点像春雨没晒干发霉的衣服味，我以为是我的雨衣、防毒胶鞋或那半边帐篷没干，于是就将所有装备倒出来，一件件闻过，结果件件都没味，以为是心[阅读全文]
(2013-05-07 20:44:15)
在大哥处拿了几个三文鱼头，平时多用韩国泡菜煮，不久重看《舌尖的中国》，看到芋头煮豆腐，正好雪柜有芋仔，就试下，结果很好，连平时不喜欢吃鱼的小二也频频下箸。
芋仔几个
三文鱼头切成两片
将鱼头煎香
姜葱和豆瓣酱起镬，再加其他材料，大火煮二十分钟即可
上碟，色香味全
[阅读全文]
(2013-05-06 18:11:11)
体检
体检被安排在早上三点半，征兵站三点就派车来接（校率真是没得说了），送到Richmond
市内一家军医院，一齐体检的差不多全是刚毕业的高中生，不少还是父母赶来的，其中还有是法官推来的（不当兵就坐牢）。那些人对此一点也不重视，有两个还喝得烂醉如泥，立刻就被人赶了出去。那是全体检，用了五个多小时，能检点都检了，除听觉在高频失聪外，其他的都[阅读全文]
体检被安排在早上三点半，征兵站三点就派车来接（校率真是没得说了），送到Richmond
市内一家军医院，一齐体检的差不多全是刚毕业的高中生，不少还是父母赶来的，其中还有是法官推来的（不当兵就坐牢）。那些人对此一点也不重视，有两个还喝得烂醉如泥，立刻就被人赶了出去。那是全体检，用了五个多小时，能检点都检了，除听觉在高频失聪外，其他的都[阅读全文]
(2013-05-03 17:37:47)
在海湾战争之前，有位记者写了一篇有关伊拉克男女地位的报道，其中提到中东传统女人通常走路是跟着她的男人的后面三米左右。
作为随军记者，记者再到伊拉克采访，记者发现现在所有的男人都跟着他的女人走路。于是记者就找个女人了解情况。
“太不可思议了，”记者说。“是不是西方的民主令女人的地位有如此巨大的改变？”
“地雷！&rdq[阅读全文]
