牛颈是我的性格,牛精是我的个性!

好酒,爱书,收旧,老饕,走南,闯北,家四方,三儿,一女,六口人,一房两车,人到中年,华人大兵,解甲归田,东篱种菊,南山放马
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我冇醉 (热门博主)
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我的火机收藏多以旧的不用汽(Gas)的火机(1920-1940)为主。由于经济的关系,我是以藏养藏,在Ebay买卖打火机差不多已二十年了,除鸟枪换炮外,多数买成伙(Lot)的火机,其中不乏精品,挑了自己想要藏品后,再分散买掉,这是我火机收藏的经费。不久前买了伙(Lot)HardRockCafeZippo火机,本来想分开来买,不知为什么,我突然认为这些有收藏意义。我觉得这就是我退休后[阅读全文]
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(2015-06-20 20:54:02)
今天傍晚,华府地区倾盆大雨,行雷闪电,雷霆万钧,天崩地裂。这是我人生中经历过为数不多的大暴雨,我说经历是在雨中体验的经历。以前乡下下田,有时遇上暴雨,走避不及,暴雨打在身上,周身被蚁咬的感觉真的很爽。每逢暴雨,可能的话我都会天沐一番,家人都认为我痴线了。
雨刚下了几分钟,闪电中停电了,无事可做,不如喝酒观雨。刚打开门,前面就来了个[阅读全文]
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(2015-06-13 19:49:38)

美食没国界,鱼生虽是日本食法,但喜欢就喜欢。每种食材都有最好的食法。一些鱼类,生食是最好的展示其的口感和味道,如鲑鱼和吞拿。我本人比较偏爱吞拿,尤其是黄尾。生吃只要在食材的生鲜度,每次看到刚解冻红红的吞拿,都忍不住买磅来享受那生鲜,奇怪的是,家里的ABC也很喜欢。买回来的和在餐馆不同,多数有一小部份带筋,口感差了一点,后来在OUTBACK吃了个[阅读全文]
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话说被带到医疗站,除了两个值班的,其他人都已放工了,后来才知道医疗站很清闲,每天下午三点半就关门。值班的见我还没吃饭,就叫我先去吃饭,食堂还有十分钟就打烊,其他事饭后再讲,同时他要传呼兵仔头来处理我住宿问题。兵仔头去进修大学科程,见到他时已是八点多,一个很傲幔的白人士官(E5),没有感觉到常有新兵被欢迎的气氛,反而像我打扰了他什么似的[阅读全文]
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近来肉价飞飙,牛扒由五刀升到十刀,牛尾由2.5刀升到五刀多,家中大餐选择变得越来越少,除羊腿就是海鲜。上周末,无意中看到牛尾的标价是三刀多,只有三包,就全买了下来。冬天LP学做韩国泡菜,很成功。最后一批因为材料不够,泡菜变成酸菜,不知怎么处理。平时牛尾多做茄汁酸甜辣牛尾,看来酸菜可以利用一下。
洗干净
泡菜不成变酸菜
两个辣椒
马铃[阅读全文]
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去旅游多数人都会买点纪念品,吸烟危害健康意识还没流行世界的年代,打火机也是游客的纪念品之一,二战后,百废待兴,手工业和旅游是推动经济发展的重要手段之一。打火机在这两个行业扮演重要角色。奥地利是当时生产打火机大国,其生产的Princess火机很有特色,流行量不多,种类少,价钱也不很贵,有一段时间我专门搜集,一有出现就买,收了三十多个后就很少有异[阅读全文]
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办手续和学习用了差不多一个星期,其间第一沙展常例接见,只要是讲下连队的要求同时了解下我的背景。1SGYager是我遇到最好士官长,对我以后军旅生涯,尤其带兵影响深远,1SGYager白人士官,取了个韩国婆,有两读高中的儿子,他巳算是半个韩国人了,除每餐离不开泡菜,每年入秋,一家就会吃餐狗肉,他一大半时间是驻韩国。他问到我升级的情况,得知我想当军官后,他[阅读全文]
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现在是被老婆骂的节奏,今月突然收了不少,很多都是小时候没看过的,农村能看到的很有限,不知城市的有没印象。我收的都是六十年代以前的,常见的如:三国,水浒,红楼,杨家将,西游,说岳等就不再Show了。
今月一下就收了几十本
心有余,而力不足,尽力而为了。
不知各位大虾有没共鸣![阅读全文]
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在发明火柴不久,火机也应需而生。火柴和火石、煤油之间,火机就成了奢侈品,在1900年左近,很多国家都给火机立了关税。虽执行时间不超过第二次世界大战,英国到九十年代才取消这一法律。这类的火机存世量不多。
几十年才这么几个
英国的关税印,除巴西外,关税因都是金属做的
比利时的印是圆的
法国的多是枱式火机
一次大战的
这个是1911年的印,[阅读全文]
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(2015-04-10 20:35:33)


材料:萝卜,虾米,咸肉或火腿,腊肠
萝卜切丝
腊肠,咸肉都切粒,再加点新鲜的大虾
米浆调比肠粉稠一点
肉料爆香
加萝卜丝炒熟
加米浆和虾拌匀
上盆加葱
蒸上半小时
先尝一点
望喜欢。[阅读全文]
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