一款清爽的夏日小菜，亦可凉食
材料：青椒一个，番茄一个
做法：
1）青椒用手掰成小块儿，手掰的比刀切的更易入味。番茄切大块
2）炒锅烧热油，下几粒花椒爆香，弃去花椒粒不用。下入青椒块儿翻炒，至5成熟时下番茄，加盐，迅速翻炒两下，关火出锅 [阅读全文]
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(2012-07-01 18:31:50)
一款清爽的夏日小菜，亦可凉食
材料：青椒一个，番茄一个
做法：
1）青椒用手掰成小块儿，手掰的比刀切的更易入味。番茄切大块
2）炒锅烧热油，下几粒花椒爆香，弃去花椒粒不用。下入青椒块儿翻炒，至5成熟时下番茄，加盐，迅速翻炒两下，关火出锅 [阅读全文]
(2012-06-30 19:01:03)
主料：猪肋排
配料：姜，大料，丁香，盐，冰糖，红曲米（提前用水泡上）
做法：
1）排骨焯水，洗掉血沫
2）另加温水没过排骨，放入上述所有配料，大火煮开，转小火继续煮至排骨软熟
注：如果红曲米忘记提前泡水，也可用blender打碎，直接放锅里 [阅读全文]
(2012-06-27 10:31:58)
主料：木耳
配料：红椒丝，葱丝，蒜沫，煮熟的花生，盐，香醋，红油
做法：
1）木耳在开水中煮2-3分钟，捞出过凉水
2）处理好的木耳，加入上述所有配料，搅拌均匀即可食用，上面撒熟芝麻更好吃，我照相的时候忘记撒上了 [阅读全文]
(2012-06-22 23:48:53)
综合了干煸和清炒两种做法：
豆角洗净，用手掰成长段。炒锅油热，下大量花椒，煸出香味，下干红辣椒段，放入豆角，翻炒至7成熟时，加入一点儿温水，继续翻炒至8~9成熟，水蒸发完，加盐调味，关火出锅。
清脆爽口，还有我最爱的麻辣，佐粥伴米饭都极佳
[阅读全文]
(2012-06-21 20:16:38)
(2012-06-19 17:44:04)
钩针编织的收纳袋，可以挂在门口，进门后需要随手一放的东西，比如钱包，钥匙，门卡等等诸如此类的小东西，都可以分门别类地放在这几个袋子里，很方便
很想给它搭配个漂亮的木质挂杆，将收纳袋顶上的边儿卷起来固定到木杆上，两边再织两个漂亮的流苏装饰，这样收纳袋以木杆固定到墙上，就会显得文雅漂亮很多，可是我一直都没有买到满意的木杆。照相的时候，[阅读全文]
(2012-06-17 16:08:56)
材料：松花蛋，红椒，白菜帮
做法：参照孑孓的清炒松花蛋方子
1）松花蛋切成小块儿，裹上淀粉，下油锅炸一下
2）炒锅烧热油，爆香花椒，弃去花椒粒不用，下入切成菱形块儿的红椒和白菜帮，炒至5成熟时，下入刚炸好的松花蛋，加盐调味，迅速翻炒两下，关火出锅装盘 [阅读全文]
(2012-06-16 21:13:32)
(2012-06-16 20:19:41)
(2012-06-13 20:21:44)
做法：
1）新鲜的湿面条，放蒸锅里蒸熟
2）蒸面条的同时准备炒菜。炒锅烧热油，爆香葱姜，干红辣椒，下入切好的猪肉块儿，添料酒，酱油（要多放），煸炒至八成熟时，下入豆角，加盐调味，盐要多放因为面条里没有盐。加入适量水，估摸能将面条浸软的水量
3）水烧开后，将蒸熟的面条放入，跟菜还有水一起搅拌均匀，再小火翻炒约5分钟，使面条充分吸水[阅读全文]
