这里记录了自从写了《儿子做的菜（一）》之后儿子继续做的菜。每一道都是家常菜，也是我们家餐桌上经常出现的普通菜肴。儿子喜欢这些菜，也愿意学会自己做出爱吃的美味来。这些菜都还有很大的提升空间，这里记录的是一个初学厨艺的小伙子的美食成果.
看到这些菜，做妈妈的除了全力支持儿子外，就要激励自己努力多学一些，和儿子一起享受烹饪美食的乐趣吧。
~~雪七随笔
～～～简单生活 真诚人生
博文
(2014-04-10 04:34:51)
这里记录了自从写了《儿子做的菜（一）》之后儿子继续做的菜。每一道都是家常菜，也是我们家餐桌上经常出现的普通菜肴。儿子喜欢这些菜，也愿意学会自己做出爱吃的美味来。这些菜都还有很大的提升空间，这里记录的是一个初学厨艺的小伙子的美食成果.
看到这些菜，做妈妈的除了全力支持儿子外，就要激励自己努力多学一些，和儿子一起享受烹饪美食的乐趣吧。
(2014-03-28 23:48:25)
爱厨的《盐酥鸡》很馋人。Link见这里:爱厨的盐酥鸡原方子
我做了一款山寨版的。手边没有地瓜粉，就用一半玉米粉（是熬玉米面粥那种细棒子面，注意不是玉米淀粉哦!），加一半面包屑代替了地瓜粉，腌肉料完全按照原方子，用平底锅放一点油煎熟的。手边没有九层塔，也木有放。虽然是山寨版的，没有炸，是煎熟的，没有那种酥，可是仍然真是好吃！
这是刚出锅的[阅读全文]
(2014-03-28 17:24:05)
我家的美食家们都很爱吃鱼。LD和俺都是从小吃带刺的鱼长大的，儿子却是很怕带刺的鱼，爱吃鱼片做的美食。这样我们就中和一下，多用各种鱼片做出菜来。这回是用PinkLing鱼片做了这道甜酸鱼片，很下饭，人人都吃得很香。
材料：（Ingredients）：鱼片一大块约400克(400gPinkLingfishfillet)
胡萝卜半根(1/2carrot)
西兰花梗一个(smallamountofBroccoli.Iactuallyusedbroccoliroothere.)
葱一[阅读全文]
(2014-03-21 23:26:17)
自从儿子学做饭以来，也有好一阵子了。这期间只要学校一放假，儿子就要在厨房练练手。现在儿子做饭的水平日见提高，至少能做出自己喜欢吃的饭菜了。
说起儿子做饭，再多说几句。儿子从小是在家吃中餐，在幼儿园吃西餐长大的。后来上了小学，每天中午带自制的小面包夹香肠，晚上回家吃我做的中餐。儿子对中西餐都喜欢，但是在家的时候更希望吃中餐。
那些[阅读全文]
(2014-03-11 17:52:04)
前些日子看到亮亮妈妈做的饼干条很馋人。想想我家LD很需要这样的即好吃又方便的小点心来应急充饥，于是就照着方子做了，果然很好吃。LD和儿子都很喜欢这款饼干。现在已经成了我们家的经常做的唯一点心。
原方子在这里，亮亮妈妈的饼干条，感谢亮亮妈妈的好方子。
我学做这个饼干时手边只有核桃仁，杏干和葡萄干，就只放了这些干果。其他简化了一下，见下面[阅读全文]
(2014-02-16 03:17:09)
(2014-02-01 01:44:39)
(2014-01-23 22:08:12)
这是前些日子和朋友“绿草青青”妹妹在电话中聊天时学来的另一道菜。是一道简单宜做，味道好，口感好，适合上班族的快捷健康蔬菜。怪不得妹妹身材苗条，能歌善舞，工作生活样样是个能人，原来是常吃这些美味啊～～～。
这道菜本来是用松子拌菠菜。我用亚洲青菜代替菠菜了，结果也很好吃。在此感谢“绿草青青”妹妹的好方子！
材料：青菜一把（[阅读全文]
(2014-01-08 17:45:44)
俺最近很努力地锻炼身体，很努力地争取走出去。虽然走不了多远，但也坚持。为了鼓励自己，还怀揣相机，趁着没人的时候掏出来喀嚓两张小风景，算是作为锻炼的记录，也为自己坚持锻炼打打气：-）。
1.不落的秋叶
2.邻家的白房子
3.白房子的另一端
4.邻家门前的小树
今天就这些收获了。下次继续努力。 [阅读全文]
(2013-11-14 21:15:07)
平时很爱吃排骨。我家的美食家们爱吃肉做得软一些的排骨。于是想起了从妈妈那里学来的软蒸肉的方法，如法炮制做了排骨，很软，入味，香！
如果您家人有喜欢吃软嫩的排骨的，可以试试这个方法。
材料：猪肋排500克，姜一小块切成沫，蒜两瓣切成沫，葱一颗。
调料：生抽1大匙，老抽1茶匙，料酒1茶匙，黄豆酱一大匙，番茄酱1大匙，蜂蜜一茶匙，香油一茶匙，[阅读全文]
