在微信里，聊的呼呼的，大家愿意把这些经验之谈存起来，让更多的人得益处。所以必须写下来，等有空去店里照些照片，那对弟兄姐妹们的帮助就更多了。 鸡肉 鸡肉，可是不能随便买呀，大家都知道美国的鸡打荷尔蒙，仨月就进入市场了。谁敢吃呀。所以，鸡肉，一定要买没有荷尔蒙注射的。一定要买好的。市面上的副食店里面的鸡肉都有多种选择，你一定要看仔细，[阅读全文]
卖紫色布的
享受生活的美好时光
博文
(2016-01-01 12:11:51)
在微信里，聊的呼呼的，大家愿意把这些经验之谈存起来，让更多的人得益处。所以必须写下来，等有空去店里照些照片，那对弟兄姐妹们的帮助就更多了。 鸡肉 鸡肉，可是不能随便买呀，大家都知道美国的鸡打荷尔蒙，仨月就进入市场了。谁敢吃呀。所以，鸡肉，一定要买没有荷尔蒙注射的。一定要买好的。市面上的副食店里面的鸡肉都有多种选择，你一定要看仔细，[阅读全文]
(2015-12-28 11:32:48)
干豆腐是东北人最爱之一，一进饭馆，尖椒干豆腐必点，今天，咱用干豆腐为衣，做个豆皮香肠，看看味道咋样呀。 食材：干豆腐几张，猪肉馅，蒜末，花椒粉，盐，葱末，姜末，水淀粉，料酒。 做法:将肉馅，加所有调料瞬时间打匀，把干豆腐摊开，把调好的肉馅摸上一层，圈起，用线绳子绑紧，上锅蒸20分钟，之后晾凉，冰箱冷藏，吃时候切片，加蘸料。 呵呵，是[阅读全文]
(2015-12-26 09:56:57)
匹城热闹了，大家成立一个团购微信群，上周购买墨西哥大虾成为热点，我原本不是海鲜控，也被撩得动了起来，大不了给客人吃，于是买了一盒，4磅，才20美金，回家就化冻，去壳剃线，于是咱第一次来个软炸大虾仁。 食材：大虾仁4个，海鲜调料，面，油 做法：将洗干净剃干净的大虾仁撒点海鲜调料，是配好的什么盐呀，花椒粉呀，等等，外面买的，做三文鱼也用它[阅读全文]
(2015-11-24 14:53:25)
亲爱的朋友们，好久没来了，对不住啦，先是电脑玩完了，之后啥软件都没了，力不从心呀，现在要勤奋一点呀，不能光微信啦。今天，来个简单的家常小菜，基本是有点馋了，又不想吃肉的时候就做这个菜，如果有青椒，那就是地三鲜，可惜没有，有洋葱，可以替代青椒。 用料：油，花椒面，盐，酱油，糖，蒜末，大土豆一个去皮切小丁，洋葱一个切小块，茄子适量，切[阅读全文]
(2015-07-03 19:30:50)
老公的老同学要来家吃饭，好久不见了，非常高兴，给他们家做饭吃，就是一个简单，大肉大肉大肉，这不，我今天先把猪蹄膀炖上，明天红烧肉，把猪蹄膀这么一蒸，配几个小菜，他们绝对吃的开心。
食材：3个猪蹄膀，葱姜蒜，酱油，糖，料酒，花椒大料，水。
做法：将猪蹄膀煮一下，整干净了，放在小高压锅里面，加上所有料和水，大火开之后，中火45分钟。齐活[阅读全文]
(2015-06-27 13:15:42)
昨天中午和同事出来走步，楼下农场姑娘又来卖花卖菜了，我看见人家的宽豆角真是新鲜，不买都对不起大自然的恩惠呀，于是买了一盒，一磅多，美金4元。
回到家里，赶快做，趁着新鲜，不需要煮时间长，于是晚上我自己给自己炖了一点，因为女儿已经吃过了，老公回国，我自己享受，这个嫩呀。
周六早上起来，心里就惦记着这新鲜的豆角，于是做了两份豆角，剩下[阅读全文]
(2015-06-25 19:44:48)
今天下班在超市看见新鲜的厚蘑菇盖和土豆，手痒痒的，孩子爱吃土豆，今天晚上就做一次。
食材：厚香菇盖两头，切丁，土豆三个洗好切丁，红辣椒切滚刀块，香葱切段，糖，酱油，盐。
做法：将土豆丁下锅炸金黄，之后下蘑菇丁炸熟，锅内放油，加入红辣椒，香葱段翻炒，加上盐，炒上40秒加上炸好的土豆丁和蘑菇丁，继续炒，加点酱油和糖，炒两下出锅。
跟你[阅读全文]
(2015-06-16 19:30:42)
好久没有买油豆腐了，今天在超市冰箱里面看到油汪汪的可爱们，就领回了家。
食材：油豆腐，猪肉馅，姜末，葱末，酱油，料酒，盐，橄榄油，花椒面，蒜末。
做法：把猪肉馅加姜末葱末料酒盐酱油花椒面油一个方向调匀，把油豆腐一面用小刀划十字，把肉馅塞进去，锅内放油，把油豆腐码在锅内加水和酱油花椒面等，盖上盖子中火焖到汁干。加上蒜末出锅，哇，蒜[阅读全文]
(2015-06-14 19:26:19)
周日需要好好休息啦。因为周六很辛苦，去了健身房，打扫卫生，晚上在家还清洗两块大地毯，呼，够累的，周日从教会回来就呼呼大睡到下午四点，老公和孩子都不在家，我自己对自己好点，给自己做了顿营养晚餐，很享受。
对自己好就是对所有人好，你自己高兴才能把高兴分给别人。哈。
菠菜球--把菠菜叶子用热水焯一下沥干，切小块，胡萝卜搽细丝，加上黑芝麻[阅读全文]
(2015-05-30 10:45:15)
好久没有上帖子了，电脑被病毒侵害，不管它了。
我一直以为呀，排骨还是炖的香，上次的排骨贴有网友说要炸一下子。我今天就试试看，经过这么一道工序，其味道是否与众不同。
食材：1磅半排骨，油，姜粉，花椒粉，淀粉，盐，料酒，酱油，白醋，糖，一块大料，5勺水，蒜苗。
做法：1，将排骨洗下，加姜粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，淀粉调好腌制2小时。
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