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一直以来就有一个愿望:陪着爸妈去我走过的地方看一看,游一游。。。 爸妈年纪大了,趁他们还走得动,我得加快计划。。。 每次带爸妈出去旅游,妈妈总是持否定意见,说服妈妈要费一番周折的。费了老大的劲,终于答应。。。欧洲,夏威夷,泰国,阿拉斯加,加拿大,美国主要景点都带他们去过了,还有日本没去过,心动就行动。。。 日本我去过多次了,语言[阅读全文]
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家里的小朋友爱吃大班冰皮月饼,去年不知为何竟然缺货,只好找方子给小朋友解馋。做着做着就琢磨出了这个快速冰皮做法。 试了几个配方,君之的方子口味不错 冰皮材料: 1.糯米粉:45g 2.粘米粉:35g 3.澄面:20g 4.牛奶:185g 5.糖粉:50g 6.色拉油/椰子油:18g(20ml) *Tbsp--(汤匙);tsb--(茶匙) *用电子秤按照g精确准备以上材料,成品会漂亮,美味 [阅读全文]
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中秋就要到了,忽然馋小时候最喜欢的老大房鲜肉月饼。 那时每到中秋,老大房买鲜肉月饼的队排得很长很长,最少也要等1小时,那是一锅一锅现烘出来的,而且要趁热吃,那份美味实在令人难忘。。。 海外多年,只要看到有卖鲜肉月饼的,必定会去买一份,都很美味,只是跟那记忆中的口味还差那么一点。。。 好吧,试着自己做做。。。 材料: 1.绞肉(GroundP[阅读全文]
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非常喜欢绿茶冰激凌,外面店家买的总觉得与在日本尝到的绿茶冰激凌有不同。于是买了台冰激凌机,自己动手,试了几个方子,这个最像 材料: *HeavyWhippingCream(奶油)-1Cup(杯) *WholeMilk(全脂牛奶)-1Cup(杯) *Suger(糖)-1/2Cup(半杯) *GreenteaPowder(日式绿茶粉)-3TBS(大勺) *Salt-1/16tbs(小勺) 步骤: 1.将冰激凌机的制冷桶放入冰冻室至少24小时 2.将HeveryWhippingCre[阅读全文]
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(2016-05-13 11:45:45)

母亲节基本是我的“劳动节”,因为那天小妹妹有中文学校,一早送去学校,然后完成家里一周的shopping。。。 今年的母亲节一如往常,一早出门,眼前的情景很应景,又令我感叹,大自然的母爱是相同的,静静地等着。。。 放学回家,难得回来的大女儿已将惊喜奉上。。。 大女儿从小乖巧,懂事,虽然话不多,但非常贴心。 时光倒转十几年,尚在小学[阅读全文]
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连着几天早起一日游,假期已接近尾声,我们真正的休闲才开始。。。 第六天:终于可以在酒店睡个大懒觉,享受阳光,沙滩,海浪。。。 这天我们很悠闲。。。 吃早饭时,我吃到夹在甜点里的小天使,上一次我吃到小天使后,得到了非常珍贵的礼物,这次会是怎样的喜事来临:) 晚餐我们去了laIslashoppingcenter, 这里的waiter个个身怀绝技,看着他[阅读全文]
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去坎昆,拜访世界七大奇观之一玛雅遗址是必有项目(http://www.wonderslist.com/top-10-wonders-of-the-world/) 第四天我们订了玛雅金字塔的一日游(ChichenItza),这是来坎昆想参观的主要景点 ChichenItza-早期的玛雅城,文化悠远神秘,终于可以亲自去参观这个古老的遗迹。。。 ChichenItza座落在坎昆西面125公里的地方。因为要出城,为了安全,我们决定还是跟旅行社的一日游 又[阅读全文]
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第三天去Xcaret,天还没亮就起床,在住的酒店吃了顿快速早餐,然后酒店门口坐公车去指定酒店集合(7am). 下过雨的清晨空气非常清新,但有些凉意,还好我们都带了外套 到那发现集合点会供应简单的早餐,到点旅行社的车载着我们开去调度点然后依次上Xcaret专线车。 路上赶紧补回笼觉,2小时不知不觉就过去了。到了公园口,被告知班车下午4点和晚上9点半有两班[阅读全文]
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第一天飞去坎昆 抵达后,按照朋友的介绍在机场取钱(一出海关左边就有ATMmachine),有了墨西哥比索,出租车,给小费,买零食,以后乘公共汽车会很方便。另外付美金的话会贵很多。 下面这张表是supershuttle收取美金或比索的价目表,我们付比索去酒店比美金少很多. 出关出来,有几家旅行社/度假村在大厅里拉生意,tourpackage价格很好,但要花半天去听他们timesha[阅读全文]
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来美国多年却一直没去过隔壁的墨西哥,有几次一切都订好,临行前却因孩子生病忍痛取消。 一直盼望着。。。2016新年终于如愿。 我们没有去AllInclucive度假村,一来不喝酒,二来对那些美食的战斗力不高,心有余而力不足。。。再加上度假村都会在较偏远的地方,出来一趟不是很方便。。。 我们这次就住在宾馆一条街(HotelZone),为了感受更多,整个假期住了两家酒[阅读全文]
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