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<br/> 作者海洋蓝 朗诵海洋蓝 我穿过了雨 穿过了风 穿过了没有咖啡飘香的花神 耳边是水滴在细语 远处 巴黎圣母院的钟声已经了无了生息 塞纳河上飘荡的是寒冷的雾气 卢浮宫前只有白鸽在寻觅 孤独的蒙娜丽莎穿着黑衣 我想问 是否,把微笑已经藏起 街上的行人迈着匆匆的步履 手中的雨伞遮掩着疲劳的痕迹 [阅读全文]
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从百草园到三味书屋(节选)·鲁迅·   我家的后面有一个很大的园,相传叫作百草园。现在是早已并屋子一起卖给朱 文公的子孙了,连那最末次的相见也已经隔了七八年,其中似乎确凿只有一些野草 ;但那时却是我的乐园。   不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹;也不必说鸣 蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻[阅读全文]
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TheSolitaryReaper-孤独的割麦女 ByWilliamWordsworth-威廉.华兹华斯 (原文的朗读者是带威尔士口音的英语,试着学了学) NoNightingaledideverchaunt Morewelcomenotestowearybands Oftravellersinsomeshadyhaunt, AmongArabiansands: Avoicesothrillingne'erwasheard Inspring-timefromtheCuckoo-bird, Breakingthesilenceoftheseas AmongthefarthestHebrides. Willnoonetel...[阅读全文]
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每个人心中都有梦想,越年轻梦想越多。 等岁数大了,梦想就慢慢地变少了,也越来越实际了。 就像轻哥文章里写的一样,不用金钱和美色,一碗家乡的美味就能让我快乐! 有人能帮你圆梦是最幸福的事情,如果没有那么就自己来实现吧。 小笼包有带汤和不带汤之分,今天蓝婆婆的早点是小笼汤包纸,也有人称之为灌汤包~~ 本以为小笼汤包源自于南方,没想到[阅读全文]
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北京人爱吃的早点里有一种小吃叫做炸糕,也是叫油炸糕。 追根溯源,炸糕的创始人是天津人,因为创始人的店铺紧挨着耳朵眼胡同,所以又叫做耳朵眼炸糕,是天津三绝的食品之一。 因为炸糕制作的原材料是糯米面或者黄米面、砂糖、红豆,所以也被认为是一种清真小吃。 制作炸糕有天津派和北京派之说,天津派用糯米面,北京派用黄米面。 不过不管是哪一个派[阅读全文]
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(2021-02-22 10:55:29)

今天想还原一下儿时记忆中的羊角酥的味道。 本以为比较简单的烘培,没想到花了差不多一天的时间。说它简单是因为法国有专门卖成品酥皮的,将酥皮裁剪包裹好上烤炉按理说就成功了一大半。但是我没想到的是烘烤时间的掌握还有就是酥筒上的焦糖效果没有出来。 这是第二次的成品比第一次好多了,但是糖撒的时间不对,而且烘烤时间不到位。 卷筒模具还没收到[阅读全文]
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山西人吃刀削面要用汤料,陕西人吃刀削面要用肉臊子,也就是说拌着吃。 今天蓝婆婆早点刀削面是陕西人的口味。 首先给同学们看看刀削面的形状: 刀削面的面条削出来的形状应该是三棱形的。 上点辣椒油拌一拌 再来一根看一看,面条劲道滑爽。 吃的时候来一勺老陈醋,一里香油十里醋,真是让人胃口大开,一碗吃完还想再来第二碗。 刀削面的[阅读全文]
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铜锣烧是一种和风果子,它也是机器猫的最爱。 小时候觉得有两个人真的很聪明,一个是一休和尚,一个是机器猫。 总是想要是我身边也有一个万能的机器猫就好了。 机器猫为什么爱吃这种甜甜的豆沙馅的铜锣烧呢?因为据说这是它补充能量的来源。 机器猫的故事在脑海里已经淡去了很多,但是它的形象和它爱吃的铜锣烧还是跟我在一起。
把这两份小点心放[阅读全文]
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我为什么对锅包肉情有独钟,是因为这道菜打破了我对东北菜的认识局限性。 可以说是在东北菜炖煮中的的一道靓丽风景线。 吃完地道的锅包肉之后我发现对菠萝咕咾肉的喜爱降低了。 因为锅包肉中包浆的焦脆感比咕咾肉的温吞感更能让味觉得到享受。 前一阵山寨了一次,但是淀粉使用不对,所以最后出来的只能说是溜肉片。 有的原材料是菜品中的灵魂,用替代[阅读全文]
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糯米猪油烧麦是我心心念的小吃TOP3之一。 北京最有名的烧麦是都一处,它家卖的烧麦虽然价格高,用料贵,但是都不如我记忆中南方的糯米猪油烧麦,那种糯米香加油香的味道让我难以忘怀。 烧麦里面放的馅心先用猪油、葱花、料酒和猪肉打底,然后加香菇鲜笋中和,最后放上酱油、胡椒粉和糖熬制。香菇的清香和猪油的酥香结合在一起,糯米吸收了它们的酱汁后变得[阅读全文]
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