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全民亮声OPEN版 翻唱海洋蓝 滄海一聲笑
滔滔兩岸潮
浮沉隨浪
只記今朝 蒼天笑
紛紛世上潮
誰負誰勝出
天知曉 江山笑
煙雨遙
濤浪淘盡紅塵俗世幾多嬌 清風笑
竟惹寂寥
豪情還剩了一襟晚照 蒼生笑
不再寂寥
豪情仍在痴痴笑笑 啦...啦... 著名的《童年》这首歌也是黄霑写的词,不过我觉得还是《沧海一声笑》[阅读全文]
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(2021-05-28 07:58:03)

Lavieenrose 全民K歌里ÉdithPiaf的唱版伴奏带。 Desyeuxquifontbaisserlesmiens
Unrirequiseperdsursabouche
Voilàleportraitsansretouche
Del'hommeauquelj'appartiens
Quandilmeprenddanssesbras
Ilmeparletoutbas
Jevoislavieenrose
Ilmeditdesmotsd'amour
Desmotsdetouslesjours
Etçamefaitquelquechose
Ilestentrédansmo...[阅读全文]
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(2021-05-28 06:02:44)

此茶烧非彼叉烧。 “水汲龙脑液,茶烹雀舌春”,这是明代童汉臣《饮龙井》中的诗句。这里的雀舌是指龙井茶。 古人一开始吃茶,是因为茶被当作药材,后来才改为喝,被当作饮品。以茶入菜也是由来已久。据说杭州的一位厨师受苏东坡的诗歌影响,将清明前后的龙井与虾仁结合,发明了一道极具地方特色的名菜,龙井虾仁,不仅味美而且龙井入菜也被看作是一[阅读全文]
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(2021-05-27 07:36:38)

精致是什么? 一朵花需要灌溉、修剪、守候才能得到芳菲妩媚的姿态; 一幅画需要观察、构思、调色才能得到呼之欲出的感觉; 一道菜需要选料、烹饪、摆盘才能得到色味俱佳的效果; 这些都体现了精致,它就是耐心的过程、思考的深度和完美的结果融合在一起的综合指数。 流坛迎来新任版主,她们如一幅美人图一样,有水美人、风美人、百灵美人还有花美人,[阅读全文]
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(2021-05-16 13:41:48)

<br/> 偏偏喜欢你 作词:郑国江
作曲:陈百强 原唱:陈百强 愁绪挥不去苦闷散不去为何我心一片空虚
感情已失去一切都失去满腔恨愁不可消除
为何你的嘴里总是那一句为何我的心不会死
明白到爱失去一切都不对我又为何偏偏喜欢你
爱已是负累相爱似受罪心底如今满苦泪
旧日情如醉此际怕再追偏偏痴心想见[阅读全文]
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天工开物一书中说菽为豆,凡为鼓、为酱、为腐,皆大豆中取质焉。在酱油出现之前中国人是用豆豉来增加食物的鲜味,豆豉还有一个近亲的就是纳豆,这个词是日文natto的音译词,最近国内流行起来的叫法。其实湖南的腊八豆,制作方法跟纳豆的制作方法类似,也是将黄豆蒸过之后再令其发酵产生黏稠感,可以做酱也可以配菜炒,有种特殊的香味,异常鲜美。 蓝婆婆感兴趣[阅读全文]
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(2021-05-13 08:11:04)

红楼梦第六十回写到了“茉莉粉替去蔷薇硝,玫瑰露引来茯苓霜”,这里面四样物件都是美容养颜的。其中茯苓除了有美容功能之外还有增强免疫力的养生功能。 北京有道传统的滋补美食叫做茯苓饼,也是慈禧晚年喜欢的一种糕点。不知道是不是受苏轼的《东坡杂记》中“常食茯苓,面若处子”的影响。 不过制作茯苓饼需要有特殊的工具才能做好,所以今天[阅读全文]
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(2021-05-13 03:20:51)

昨天看粤菜好功夫新学到一个食材的名称,就是竹丝鸡。 不过我要是说乌骨鸡,上海同学们都知道这是什么。竹丝鸡就是乌骨鸡,是广东人常用的说法。 上次我提到其实很多食物都是一样的,但是由于叫法不同会给人带来混淆。正如面窝一样,武汉人称之为面窝,湖南人称之为葱油饼,福建人也吃类似的早餐,不过称之为油饼。 不管怎么称呼,这个早点是深受大家喜[阅读全文]
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呼斯楞版本 人生中最美的珍藏
正是那些往日时光
虽然穷得只剩下快乐
身上穿着旧衣裳 海拉尔多雪的冬天
传来三套车的歌唱
伊敏河旁温柔的夏夜
手风琴声在飘荡 如今我们变了模样
为了生活天天奔忙
但是只要想起往日时光
你的眼睛就会发亮 人生中最美的珍藏
还是那些往日时光 朋友们举起了啤酒
桌上只有半根香肠 我们[阅读全文]
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今天这道美食还是与慈禧有关。 话说有一次御厨和民间厨子比赛,慈禧出了一道题,她想吃一道看着焦黄、入口爽滑、不用嚼就能咽的食物。来自河南安阳的厨子用绿豆淀粉、鸡蛋黄、糖混合一起然后加上猪油香油慢慢煸炒,最后给慈禧呈上一盘色泽黄润、香气扑鼻的鸡蛋饼。慈溪尝完之后觉得软香油润,非常喜欢,就问厨师这道菜的名字,厨师说因为它不沾盘子、不沾筷[阅读全文]
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