博文
(2011-02-22 08:37:47)
这个粥主要要有:黑豆,黑芝麻,核桃,枸楫,红枣。其它材料家里有就加,没有就算了。要加一点让粥粘糊的原料:象糯黑米,糯米,糯小米,或大白米,要不粥就不发粘,不好喝。我还经常放些红署或山药。
原料加好后(各一小把),加水适量,高压锅压1个小时。
1。黑芝麻又名胡麻,性甘、平、无毒作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、[阅读全文]
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第一节 气不足则胖,血不足则瘦
一天,一个老干部活动中心请我去讲养生,课间休息时,一位胖子走上前来问:
“胡教授,你说气血平衡是长寿之本,讲得太好了,不过,我们普通人怎么知道自己的气血是否平衡呢?你给我摸摸脉,看我的气血如何?”
我说:“不用摸脉,你一定是气虚!”
胖子很惊讶地问我:“你不摸脉,怎么知道我气虚呢?”
我说:“[阅读全文]
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(2011-02-22 08:26:35)
1、南瓜浓汤PumpkinSoup一整个日本南瓜洗净切大块,放入一个有盖的盆中,淋上半杯水,加盖入微波炉高火7分钟;取出打软的南瓜晾凉,削皮切块放入blender中,加入红糖2tbsp+盐1tsp+姜粉1/2tsp,加冷开水至刻度1500ml处,打匀,倒入大玻璃盆加盖备用;上菜前微波炉加热,分装8小碗,汤面上撒点parsley碎。2、MargaritaSalmon一整条无皮无骨新鲜三文鱼柳,重约1.5公斤,洗净沥干水,切成8[阅读全文]
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好几位朋友都要求写写与失眠有关的话题。或许失眠在原始人中根本不存在,但在现代社会当中,它简直是一种流行病。说自己挨着枕头就睡着,一夜沉睡不醒,连做什么梦也记不住,第二天早上起来精神抖擞毫无倦意——对于脑力劳动繁重的白领来说,这样的幸福生活,就像中奖一样难得。睡不好觉,不仅仅是让早上起来的时候精力不足,它的危害之大超过人们的想象。由[阅读全文]
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(2011-02-22 08:06:11)
1,用1/40~1/20的盐水点滴眼睛,每隔几小时点滴一次。不要用生理盐水,那只是暂时缓解而无治疗作用。2,用当地出产(不强求)的蜂蜜泡柠檬(带皮),隔夜即可,早晚各1~2汤匙。缓解后每日早一次即可。如实在等不及到隔夜,那么,吃蜂蜜时同吃两片柠檬也可。[阅读全文]
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(2011-02-18 08:23:07)
Dothese20thingstolook10yearsyoungerMondayTuesdayWednesdayThursdayFridaySaturdaySunday8hoursofqualitysleepStrength/vigorousTraining4timesFlexibilityandlightworkout3times5servingsvegetable+3servingsoffruit+1servingnuts,legumes,andbeansLessdairy&redmeat+Morefish6servingsofsoyproductsVitamins–Calcium,D,E,C,folicacidNogumdisease+flossdailyWeightfluctuation<5%keep(115lb)Annualhealth/eyeCheckupEmoti...[阅读全文]
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(2011-02-11 10:11:13)
胡萝卜葡萄干色拉:(拌汁:蒜末、油、芝麻油、醋、糖、黑胡椒盐)+胡萝卜丝+葡萄干[阅读全文]
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(2011-02-09 11:35:44)
材料:小乌鸡一只、红枣、淮山、枸杞子、莲子、水发香菇、芡实、苡仁、百合、桂圆肉、当归
做法:1、把材料洗净,放入炖盅,加适量的盐、料酒、生姜
2、加水没过乌鸡
3、加盖放入一大锅内,,大火把水烧开改小火炖1.5小时
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(2011-02-09 11:30:15)
材料: (8吋圓模一個)
在來米粉(黏米粉)兩杯,太白粉半杯,白蘿蔔中型一個(去皮後約750g,先刨成絲狀),水2杯半~3杯,鹽1小匙,白胡椒粉半小匙。
以上是基本料,除此之外,我還加了以下配料:
蝦米2大匙(泡軟,把水撇棄),香菇三或四朵(泡軟,切末),紅蔥酥2大匙(切碎),廣式臘腸1或2條(切小丁)。工具: 
8吋圓模,蒸换蚴谴笸?婂仯?村仯?[阅读全文]
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(2011-02-09 11:27:58)
材料:香菇,金针菇,木耳,黄花菜(金针菜),胡萝卜,唐芹,雪豆,豆芽,笋丝,豆腐干姜两片
做法:1.香菇用温水泡软,洗净,去蒂,切丝2.金针菇洗净,去老根3.木耳用温水泡软,洗净,去老根4.黄花菜(金针菜)用温水泡软,洗净,去老根5.胡萝卜削皮,切细丝6.唐芹洗净,切段7.雪豆去老筋,洗净,切细丝8.豆芽摘去头尾(摘的偶的手都快断了~~)9.笋[阅读全文]
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